こんにちは、学園都市のコズマ電気のやる気のなさは関東一だと思っているナベフリミソラード愛好会のあずさです。
本日はつくば駅からも徒歩圏内のこちらへやって参りました。

以前はこちらまで電車通勤をしておりましたが、栄えてる場所は徒歩では行けないとこばかり。
マナー最悪のTX上り晩酌族を卒業し、現在は自称真面目に働いております。

駅周辺の大通りから一歩入ると四方向に同じ形の道があり、南東側のこちらは車の通りも少なく少し寂しい感じです。

昼下がり、前客6人、後客2人、食券式。
駐車場へ車をすんなり止められ、お店には待ちがなくてホッとしました。
暖簾らしきものがなく、営業中という小さな看板がお出迎えの合図です。

券売機では購入できないメニューがまだ数点ありましたが、今は当初よりかなり購入出来そうです。
高火力ナベフリ音を聞きながらおよそ8分で配膳です。

あらっ？スープは簡単に言うとクリーミーベジポタージュライク。塩分は丁度良い塩梅。
近いのであまり詳しく予習をしていなかったのでそのスープにちょっと驚き。

このドロンチョスープはラードで炒めた野菜と完全に混ざった状態で出てきており、口に含む前から空中浮遊物だけで美味いと粘膜が判断してしまうほど。
珍来そば坊系のミソラードに目がない私ですが、こちらはスープ本体にもコクがあり、おそらくそのままでも美味いと思われます。
いや～この香りはツボりました。やばいくらい好みです。

私のお粗末な舌では、じゃがいもやにんじんをペーストで加えていると言われても全く判りません。
てかほんとに入ってませんか？ｗお前アホかとか言われそうですがｗ
単に魚介や味噌だと片付けられず説明が出来なく申し訳ないのですが、何処にも属さない分類表現のこれが限界です。ｽﾐﾏｾﾝ。

麺は平打ちといえばそうですが、平らな部分が厚くどちらかというとワシワシ食べるタイプ。
もっちりスルスルではなく、ガッツリゴワゴワです。
当然持ち上げも良くなかなかの美味ですが、かなり重いので、異例な伸びきった状態でも合いそうな気が凄くしました。
元が良いので、手打ちライクにて伸ばしてやわらかくして食べてみたいです。

具材にはチャーシュー5枚、みじん切りタマネギ、斜め細切りネギ、もやし、ニラ、青菜、メンマ、魚粉、ラー油他。
チャーシューは冷製オードブルタイプで浸しトロ系の若干厚みのあるバラ。
冷製の見栄え重視でしょうから提供時に冷たいのは否めないものの、その綺麗さと浸した後の美味さは格別です。
スープが熱々なために温度低下はそれほど感じません。

やはりラードの香りと斜め切りのネギの風味、他の野菜の食感+みじん切りタマネギの違う食感。
途中から魚粉も混ぜれば飽きることは全くないのですが、こうなってくるとますます麺をやわらかくしたくなって・・・変わり者で。

女性客も十分にターゲットになっていると思うんですが、ニラ入りには流石に驚きました。
これがまた良い味を出していて、後味にラードとニラが残るんです。
これを女性は嫌うのかもしれませんが、現時点での私的満足度は最高かもしれません。
ラードの炒め物の感じが数時間残ります。

っとっとっとあれま！メンマが出てきた。完全にメンマなしでも満足しちゃってて忘れてました。
このメンマも食感、味ともにグー。ハズレな具材がなかったです。

入りやすさ△、接客○。
慣れてきたせいか接客自体に問題はなく、真面目さは伝わりました。
ラー自体美味しくいただいてますので、悪い点を書くことがあまりないのですが、それだけでは満点かとなってしまうのであえて少し。

店内のテーブルや椅子が硬めな木で、内装に若干トゲがある印象。
器が異形で少し食べずらく、陶器がシャカシャカし柔らかさに欠ける感じです。
洒落てるから当たり前かもなのですが、なんとなく強引に・・・

スープ30/30　麺28/30　具30/30　加点8/10　トータル96/100
再訪予定◎　私が行くときだけ空いててください^^

減点はありませんが単純にコスパは良いとは言えないです。今後大盛は料金はプラスなんでしょうか？？
現時点で大盛にしない場合のコスパはもっと悪いということになります。
これで800円だったらﾀﾏﾘﾏｾﾝﾅｧ・・・

諸先輩方との採点の差が・・・ド素人なもんでｗ
何度も考えましたが美味しいし減点項目があまりなかったので素直に。

最高に美味しいです、ごちそうさま～。