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この日は少し早目に先日一度ふられたこちらのお店に訪問してみようと伺いました。いつも秀楽に伺う際に前を通るのでその存在は以前から知っていました。夜の8:00過ぎにお店に到着。店内に入ると先客3名で、いずれも女性で呑んでおられました。どうも夜は居酒屋中心になるようです。メニューを見て、一番上にあった表記をオーダーしました。大将に薦められて季節限定のユズトッピングもお願いしました(無料)。しっかりまって登場したラーメンは、澄んだ醤油スープです。ビジュアルを一見すると中華店などでよくある味の薄い一杯を彷彿とさせますが、実際に味わってみると薄さは感じず、鶏ガラの味がしっかりと感じられ、醤油の味は控えめ。優しい味わいにユズの風味が非常によく合っていると思いました。麺はやや太めの縮れ麺。少し麺が短く感じましたが、モチモチっとした食感で悪くないと思います。チャーシューは中ぶりのものが3枚。もやしはシャキシャキした食感が良かったです。他にメンマ、ネギのトッピングです。これ以上薄いと物足りなく感じるかもしれませんが、非常に胃に優しい感じでなかなか美味しく頂けました。他にも豚骨系の中華そば、千里ラーメンというのも気になります。
この日は少し早目に先日一度ふられたこちらのお店に訪問してみようと伺いました。いつも秀楽に伺う際に前を通るのでその存在は以前から知っていました。夜の8:00過ぎにお店に到着。店内に入ると先客3名で、いずれも女性で呑んでおられました。どうも夜は居酒屋中心になるようです。メニューを見て、一番上にあった表記をオーダーしました。大将に薦められて季節限定のユズトッピングもお願いしました(無料)。
しっかりまって登場したラーメンは、澄んだ醤油スープです。ビジュアルを一見すると中華店などでよくある味の薄い一杯を彷彿とさせますが、実際に味わってみると薄さは感じず、鶏ガラの味がしっかりと感じられ、醤油の味は控えめ。優しい味わいにユズの風味が非常によく合っていると思いました。麺はやや太めの縮れ麺。少し麺が短く感じましたが、モチモチっとした食感で悪くないと思います。チャーシューは中ぶりのものが3枚。もやしはシャキシャキした食感が良かったです。他にメンマ、ネギのトッピングです。
これ以上薄いと物足りなく感じるかもしれませんが、非常に胃に優しい感じでなかなか美味しく頂けました。他にも豚骨系の中華そば、千里ラーメンというのも気になります。