しかし驚きましたの一言です。
開店１時間３０分前に並んでから入店まで３時間、、こんなに並んだのは人生で初めての経験でした。
お店の人気と￥１７８の価格・・・１時間待ちは当然だろうと予想はしていたものの

お目当ての限定Ultra Soul～Boo style～は完璧Soid Out
さらにお得になる合言葉も言えずしまい

昨日、頑者で１時間並び疲れが抜けない内に２日連続はキツイです。
途中で何度も挫折しそうになりましたがお祭りと言う事で気力で頑張りました。

おそらくこんな経験は２度とないでしょう・・・

お目当ての限定が完売なので鶏白湯つけめんをお願しました。
当初２品位お願しようと考えていたのですが一人１品、大盛り禁止

やはり鶏白湯は絶品です。並んだ疲れを一気に忘れさせてくれます。
動物系の香りがしますが嫌味がなく、長時間煮込んだ旨味が存分に出ています。
スープの中に溶け出した程よい自然な甘み、濃厚なポタージュ系の粘度、溶けてしまいそうなチャーシュー、本当に美味しいです。

３割の全粒粉を使用した黒味がかった麺、弾力があり、歯応えも十分で、香りもいいです。
また麺にトッピングされているハリ生姜もスープの柚子との相乗効果で良いアクセントとなっています。

この内容で￥１７８での提供とは、さすが稲葉さんです。
暖簾のＢ’Ｚコンサートタオルもカッコ良かったです。

食べ終わって店を出たのが３時近く、本来なら閉店時間なのでしょうが、まだ５０人位の人が並んでいました。

一体何時までお店は営業していたのでしょうか？？