モヴェ
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コメント
はじめまして。笑堂・ブロンソンコアファンです。
笑堂の採点は無いんですか？個人的に（笑）。
あれだけの大盛で、追加のオプションして、1000円以下ってＣＰそんなに悪いですか？
席数が少なくて行列狙うなんて浅はかだなあ。
街場のらーめん屋の中では、かなり清潔感ありますよね。？？？
チェーン店と比べてもきれいかなあ。日×屋とか王×にラ×ショや山×家よりきれいだなあ。
これからの貴殿の採点を楽しみにしています。
席数が多くて、大盛りに追加のオプションをオーダーしても、尚且つＣＰがよく、
ブロンソンよりも清潔感にあふれ、化学調味料なしで、特徴のあるお店をね。
メンスージスト? | 2010年4月25日 20:42はじめまして。メンスージスト様。
笑堂は過去数回行ったことがありますが、大好きです。
お気に入りのお店なので、過去レビューではなく、写真付で掲載したいので、そのうち投稿します。
値段は貧乏性なので基本650円～700円で大盛り+100円を目安にしています。化学調味料無しにこだわっているので、高くなってしまうのでしょうか。
店については、入り口のドアが壊れて部品が出てる所がありまして、たまたま先客が車椅子使用の人だったので気になってしまって。清潔感とは関係ありませんでしたね。修正しました。
後は、先客が帰った後片付けが終わっているのになかなか店内に案内されなかったのですが、日曜日のお昼時一番忙しい時間帯に来店した事も。こちらの失敗でしたね。
人気店には平日伺うようにしていたのですが。
色々とご指摘ありがとうございました。
モヴェ | 2010年4月27日 19:11
約１ヶ月前、川越の笑堂の２号店との事で、新所沢まで遠征してきました。
笑堂のラーメンは個人的に好きなんですよねー。ここは全く系統が違いますが。
日曜日のお昼時に行ってしまった事もあり、６名近くの行列がありました。外の食券機にて購入。店員さんの指示する並び順が変わっていて、後から来る人が分からずに割り込みをしちゃって、その都度店員さんが修正している・・・後ろの人も心配そうに不満をもらしていました。
店内には石神さんの色紙あり、目立たせてる。
化学調味料無しにこだわり、ナルトまで特注にて作るこだわりがあるそうです。（店内メモ）
事前に食券を回収しているにもかかわらず、着席してから待ちました。時間計ればよかったかな？
ラーメンの感想は、麺も太くコシがあり、それに負けない魚介スープで、とろみもあり麺との絡みも十分です。おいしいですねー。ただ、どうしても同じ様な味をどこの店も提供していて、これといった特徴がありませんが・・・。○辛を入れれば画期的に変わるかも知れないのですが、それで１，０００円近くなると予算が・・・。悩みどころですね。
店員さんは元気でいいのですが、提供するまでの時間がかかり回転率が悪いですねー。店内の席数も少ないし、行列のできる店にしたいのかな？
おいしかったです。ごちそうさまでした。