追憶編ということで、そこそこ昔のレビュです。
情報の鮮度は少し落ちますが悪しからず…。

その日は川越の【頑者】さんに再訪。
ボクの１番好きなお店！
15時なのに外待ち発生中とはさすが…。
久々にここのラーメンを、と思い
「チャーシューメン」￥１０５０を大盛￥１００で注文。

チャーシューのインパクトが半端ない…。

魚介の強いアツアツのスープは冷えた体にしみこみまね～。
やはり元祖の魚粉がよく利いてます。
豚骨魚介でしょうが、これって魚醤？とか思ったりもします。
ここでのボクの流儀に従い粉まで完食～。

麺は真っ白な太ストレート。
チュルッと吸って噛みしめるとモチモチッと。
やはりボクには頑者の麺が１番！
これでは大盛にしないわけにはいきません。

具はチャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、海苔、ナルト、ネギ。
チャーシューはスープで温めて…ホロホロで濃厚でウマ～。
味玉ハーフも濃厚です。
メンマはやっぱりラーメンだと威張りだします。
でも頑者の具で１番なのは海苔です。
ボクは君を見てるよ！
小ぶりだけれども、口にすると深い味わいが口の中を満たしてくれるんです。

やっぱりウマかった～。
水にはほとんど手を伸ばしませんでしたよ。
チャーシューメンなのでチャーシューをひたすら味わうことができましたが、
麺は前回に食べたラーメンのと比べるとコシが弱い気が…。
どっちにしろと～ってもおいしい麺なんですがね！
ＣＰは…４桁なので例外の域です。
でもやっぱり…隣客のつけめんがだんだん気になりだしてしまいました。

ちなみに笑堂さんの焦がしのレビュでここのラーメンと食べ比べ云々なんてことを書きましたが…
う～ん、麺とスープはこちらで具とＣＰは向こうかな。
どちらも非常に高レベルで甲乙つけられません V(＾-＾)V