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１５分ほど並んで着座しました･･･意外と皆さんランチセットを多く頼んでいましたね？？？（理由は後で解りました）メンマ；戻しは十分で甘辛く味付けしアクセントで、ごま油 （癖のある風味だからﾏﾚｰｼｱ･やまや産かな）ねぎ；細かくみじん切り（スープと相性がいいです）やわらか肉；スターアニス（八角茴香はっかくういきょう）の匂いがきつい 東坡肉じゃあるまいしィ肉の味は弱いしパサパサしているきぬさや；筋を取っていないので食えたものではない麺；細い 湯切りがなっていない半分くらい食っている途中で伸びてしまう（硬めを頼む訳だ）汁；魚（片口鰯・アジ煮干し）昆布＊脂が多く味がかなり弱い、これでは黒と白胡椒を 多くお客が入れる訳だ肉は臭い、メンマも臭い、ネギだけでは清涼感が取れないだから胡椒を多く入れる？？ダメじゃん＊＊＊トータルで不味い＊味以外の評価を加味し減点し変更します。
龜太郎
さぴお
itokin
white-skywave
なお
ﾌﾟﾘﾃｨ
１５分ほど並んで着座しました･･･
意外と皆さんランチセットを多く頼んでいましたね？？？（理由は後で解りました）
メンマ；戻しは十分で甘辛く味付けしアクセントで、ごま油
（癖のある風味だからﾏﾚｰｼｱ･やまや産かな）
ねぎ；細かくみじん切り（スープと相性がいいです）
やわらか肉；スターアニス（八角茴香はっかくういきょう）の匂いがきつい
東坡肉じゃあるまいしィ肉の味は弱いしパサパサしている
きぬさや；筋を取っていないので食えたものではない
麺；細い 湯切りがなっていない半分くらい食っている途中で伸びてしまう（硬めを頼む訳だ）
汁；魚（片口鰯・アジ煮干し）昆布＊脂が多く味がかなり弱い、これでは黒と白胡椒を
多くお客が入れる訳だ
肉は臭い、メンマも臭い、ネギだけでは清涼感が取れないだから胡椒を多く入れる？？ダメじゃん＊＊＊トータルで不味い＊味以外の評価を加味し減点し変更します。