カウンター形式で、
途中で折れ曲がり、
かなり奥まで席が続きます
外からは一杯に見えて
しまうけど、実は
奥は空いてるみたいなね。

ワイン漬けの味玉を
期待してましたが、
券売機の味玉つけめんが
×がついてて、
買えなかったので、
店員に確認せずに断念。
残念。

席に着きました。
先行してラーメンが
3〜4人出てました。
つけめんは時間が
掛かるみたいですね。

さて来ました。
つけ汁、器熱いです。
麺の色、一癖あります。
さて、頂きましょう。

麺、小麦胚芽麺とのことで
栄養価が高いとのことです
だから、この色ね。
麺のみを一口。
コシがある太麺、固め。
美味しいです。

つけます。魚介です。
トロミがあります。
最近の流行系ですが
トロミ度はサッパリ目、
麺には、あまり絡みません
それと、酸っぱさの
アクセントが効いてます
でも麺には、絡みません
麺に味があるから
良いのか…

さて具、メンマは比較的
細切り、まぁ普通かなぁ
チャーシューは角短冊
大きめ、三つ。
脂身だけのが二つ、
脂身ないとこも含め、
すごくジューシーで
美味しいです。
海苔は印象ないなぁ〜

トータルでは、まずまず。
つけめんは、もう良いかな
次回はラーメン、油そば
を食べよう。

そうそう、この店に
限ったことじゃないけど
最近、割り箸を止めた店
増えてるじゃないですか
地球環境の為に
素晴らしいことだと
思いますが、割り箸の
替わりに店に置く箸、
殆どがすごく使いにくい
ものばかり、まぁマイ箸を
持てば良いじゃん！って
話しだけど、仮にも
ラーメン(つけめん）
専門店とか謳うなら、
こういったところにも
気を使って欲しいものです