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コメント
ども~
全体イメージとしては
及第点といったとこでしょうか?
ただ、特筆もんのチャーシューは
実にうまそーっすねw
YMK | 2010年4月14日 10:11こんにちは。
此方にも一代元さんがあるんですね。
最近、彼方此方でお目に掛かるので勢いがありますね。
ショッピングモールなら家族を誘いやすいのでBMしときます^^
盛り少なくね?
筋肉犬 | 2010年4月14日 13:01こんにちはー
一代元はまだ味噌しかたべてなかったなー。
こちらは手前にホームがあるんでほぼいく機会ないですが、行列30人越えたら
避難場所としてはいいかも。ただチャーシューが興味あるので1回いっとこうかな。
ここと行列の中間地点の坂口ラーメンが気になります。たっくんレビュ期待してます!
小林ひとみ | 2010年4月14日 15:21こんにちは。
大盛り210円!?これは手が出ないですね。(爆)
デフォの値段が500円台なら考えますけど。w
ビヨンセ | 2010年4月14日 18:37毎度~
貴殿の風貌も負けてへんどw
わちきみたいなベイビーちゃんはいつも小鹿やで~w
その食法やったら、最初からラーメン頼めや~www
アカンな~同好会 | 2010年4月14日 21:32こんばんは。
つけ麺としては残念という空気が充分伝わりましたww
私もラーメンを頂きたいと思いますwww
ところでいいお店見つかりました?
ぷちおやぢ | 2010年4月14日 23:47こんばんはー
一代元は一度行ったきり、味も覚えてなかったんですが
こんなうまそうなチャーシューならもう一度食べてみたいですね
確か子供には水の代わりにオレンジジュース出してくれたのは
よく覚えてるので、再訪する・・・かも?
キング | 2010年4月15日 00:02おはようございます。
一代減的な盛りの少なさに見えますが、気のせいですかね?
しかし、トロチャーシューは気になりますね。
>首領さんに「鴻巣にホルモン屋をリサーチしてこい」との命が。。。あの風貌で凄まれたらおっかなくてとても逆らえませんwww
たっくん、そんなに凄んでないですよ。しかもリサーチしてこい!だなんて。。。(笑)
怒Sな僕ですが、何か?(爆)
埼玉の首領 | 2010年4月15日 05:51どもども
最近なんだかメニューの多い店に行くと迷いが生じてしまいます。
迷わない程度のメニュー数がいいですww
鴻巣でホルモンリサーチがんばってくださーーい!!
しょうた | 2010年4月15日 08:25こんにちは!
以前ここの近くの美容院で髪を切ってもらっていたのですが
いつの間にかショッピングモールができていたのですね。
気になります。
一代元はうちの近くにもありますが、少々価格が高いですよね^^;
ついスルーしちゃいます。
HIDDY | 2010年4月17日 10:31かまどうまさん
本当に増殖してますよね~
盛りは少ねぇぜ!w
パパイヤさん
逆に僕は味噌たべてないしw
坂口ラーメンは
After you!
Please go ahead!!
スイちゃん
僕の風貌?
スイちゃんが小鹿やったら
僕は内気なチワワやがな
生まれてごめんなさい
いいんだよ~
ぷちさん
鴻巣の飲み屋でリサーチしたところ、
基本、高いお店が多いようです。。。
キングさん
このチャーシューは旨いっす!
次回は子供連れて・・・
行く・・・かも?
ドンさん
プロフ写真の顔出し。
おっかないからやめてくださいw
こちら。麺量は少なかったです。
ホルモンリサーチ。
打ち切っていいすか?www
しょうたさん
たしかに。
とくに系統が全く違うメニューが存在すると
何が善か悪かwww
Hiddyさん
美容院でヘアーカット!?
お洒落ですね~♪
僕はいつも1000円ですw
こちらは値段もネックですね。。。
たっくん | 2010年4月17日 22:54

たっくん

きりやん






先週、熊谷で開催した宴でホルモンをつまみながら、首領さんに「鴻巣にホルモン屋をリサーチしてこい」との命が。。。あの風貌で凄まれたらおっかなくてとても逆らえませんwww
というわけで、到着するもシャッターが閉まってます |||Orz|||
言い訳を考えながら放心状態でふらついていると、いつの間にかエルミこうのすでサーティーワンの試食アイスのスプーンをしゃぶってました。
そこでふと目に留まったのがこちらです。そういえば大宮でやってた頃は行きたいと思ってましたが、あっという間に増殖して機会を逸してました。
お店に入り、メニューを物色していると、何やら旨そうなPOPを発見です!
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/36156113?size=800
なになに、「コシが最強!唸るのどごし!平打ち麺!!」
そして何やらさかなへんの漢字がたくさん書いてあるが、読めません。。。とにかくすごいってことでw
豚骨つけ麺 粉節(こぶし)210g 740円 冷盛り
http://photozou.jp/photo/show/300634/36155021
210円でドーン!と大迫力のボリューム350gはちょっと高くて手が出ませんでしたw
四角い器に盛られた麺は4×2mmくらいの奇麗な長方形の断面でストレート。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/36155031?size=800
表面がザラザラしていて、かなりクニクニとしたタフな噛みごたえです。
大きめの器に入ったつけダレは透明感のあるベージュ色で、粘度はシャバシャバ。
塩気は優しく、少し酸味のあるタイプです。
確かに魚介は複雑な味がしますね。節が浮遊しているのが見えます。
豚骨の風味は強めに感じますが、そのまま飲んでもあまりしょっぱさを感じないくらいの味付けです。
薬味にネギが刻まれています。
特筆すべきはチャーシュー!
http://photozou.jp/photo/show/300634/36155040
山頭火で出てくるトロチャーシューのように口の中でとろけます。
つけ麺の食べ方としては邪道なんでしょうが、1/3ほど食べたところで、麺を全てつけダレの丼に入れました。
これは正解だったかも。麺の四角い丼の底には3mmほど水が溜まっていました。
肉とザクザクメンマを麺と一緒に口に運ぶと、肉の旨みが麺と絡み、旨いです。
総じて、つけ麺としてどうだったかというと少し微妙ですが、トロトロのチャーシューのおかげで最後まで楽しめました。
このお店はメニューが豊富なので、次回はこのチャーシューをトッピングしてラーメンを食べてみたいです。