Item: 味噌らーめん 仙
Rating: 65
Author: ひこりん

65点

2010年04月03日（土）23:00
せっかく連れを連れて近くの「澤」に来たんですが23:00なのに閉店の様子。終了時間は24:00だったはずなのに。変わったのかなぁと残念無念。さて近くのこの店を。
遅くまでやっていて安くて美味しいラーメンを提供する。しかもお酒やつまみもある。この店はまさに地元に愛される店ですね。さてこってりラーメンと悩みましたが、連れがこってりを頼みというので普通にしました。さて店員さん曰く「こってりには背脂が入るのと味噌も濃厚なものを使用している」との事。結論は味噌の違いはわかりませんが背脂がたくさん入ります。丼の淵にまで飛び散っていて客の手が汚れるとかの気遣いは皆無です。よかった普通で。
さて味は濃厚な味噌ですね。くるまやラーメンをちょっと濃くした感じです。麺はやわらかすぎです。やはり飲んだ後の〆的なラーメンなのでしょう。野菜も柔らかいですね。

【採点】65点
スープ32点、麺30点
価格+3点