ユー坊
shige
コメント
どうもです
良いですね～透明なスープに細い麺、具材はワンタン。
たまにはこういう１杯も食べたくなります。
ダレだ？このイワンコフって～そんな奴ＢＭしとらんんぞ～
知らんぞ！って思ってプロフ見たら（汗
UNIA。 | 2010年4月9日 16:03どもです！
うにさん同様、
ＢＭのＴＯＰに見慣れぬＨＮがｗ
どなたかと思いきや、兄貴でしたかぁ～（汗）
当方も昨日ワンタン頂きましたが
たまに、ムショーに食べたくなりますよねｗ
YMK | 2010年4月9日 16:19まいど～
綺麗なスープですね。
またワンタンが魅力的！
益々ワンタン麺を食べたくなったぞー（笑）
ワンタンをつまみに一杯もいいなぁ！
改名？！？！
てつ | 2010年4月9日 16:48ヒーハァ～っ！
誰かと思えばイワちゃんでしたかｗｗ
写真がめっちゃ奇麗ですね～
こんなにワンタンが食べたくなったのは生まれて初めてですｗ
マーボ麺に小ライス。。。
僕も食べたいですっ！ｗ
たっくん | 2010年4月9日 17:02毎度～
にしても、イワンコフなんて本名、名乗ってええんか～？
わちきも本名のジェイコブ名乗るど～ｗ
そういや、早いとこワンタン麺デビューせんとな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月10日 00:43ウニア。しゃん、コメントありがとうございます。
醤油だと思ったんですが、コショーが利いた塩ラーメンで中々満足度はありました。
特にワンタンは旨かったです！
ユー坊 | 2010年4月16日 17:17Ｙちゃん、コメントありがとうございます。
週末限定でＨＮを変えたんよぉ～～
オイラはＹちゃんのレビューで行ったんよぉ～
ユー坊 | 2010年4月16日 17:18先輩、コメントありがとうございます。
気分転換ですぅｗ
中華系のワンタンって美味しいですよねぇ～
ユー坊 | 2010年4月16日 17:19たっくん、コメントありがとうございます。
ちょっと気分転換で週末限定の変更です！
ここのマーボーは汁なしなんでメチャ好きなんですｗ
ユー坊 | 2010年4月16日 17:20スイはん、コメントありがとうございます。
やっぱ本名はアカンかぁ～
ＨＮ修正したでプロフの画像はそのままでええかぁ。
ワンタン麺もそうやけど坦々麺デビューもせんとアカンでぇ～
ユー坊 | 2010年4月16日 17:21まいど～
独り占め採点乙～ｗｗｗ
やっぱマーボーが最強みたいやね～
ジン１９７１ | 2010年7月12日 15:36ジンジン、コメントありがとうございます。
関東なら行列間違いなしの店やどぉ～
独り占めでき嬉しいがなぁｗ
けしてアゲアゲの店やないでぇ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2010年7月20日 11:21本日の昼食は、此処のお店に決定です。関東から来客なのでね。
ここのちゃんぽん！も、うんまいのよねーw
ひさご | 2011年11月22日 11:11
店内改装のため２ヶ月近く休んでいた此方に約８ヶ月振りの訪問です。
改装前の内装は街の古い中華屋っぽい造りでしたが清潔感溢れる綺麗な間取りに変貌しています！
定食類もお薦めのお店ですが久しぶりなので未食のラーメンを注文しました。
勝手に醤油系と思いこんでいましたが提供された１杯は透明感のある塩のようです。また、大振りのワンタンがとても好印象ですがレンゲからもドンブリが小さいのが見分けることが出来ます。。
スープはレンゲに浮遊する胡椒からもスパイシーな仕上がりで鶏ガラ系をプラスした中華系スープです。塩味の輪郭もちゃんとありますが胡椒先行型の塩胡椒コントラストですが出汁の優しさも見え隠れして結構いけます。
この手のスープだと白胡麻を投入するものも見かけますがシンプルだからこそ無い方が良いと思います。。
麺は細ちぢれタイプ。麺量は１５０ｇ位。
茹で具合はシコシコした食感が残る良い塩梅でスープとの相性がいいです。ここは提供するラーメンによって太さや形状を違うものに変更しているのでスープとの相性を良く考えていると思いますｗ
具は肉餡が大きいワンタン５個と薬味の刻み白ネギとシンプルプルプル。
餡の肉団子は流石中華屋というべき仕上がりで肉汁も詰まっていて味付けも良く美味しいくワンタンのツルツル感とも好印象です。スープとの相性も非常に良くワンタンに重視をおいた仕様かも知れません。。
スパイシーなスープながら完食完飲！物量的には物足りなさがありましたが久々な訪問でそれなりに満足はありました。
臨席の方が“マーボー麺＋小ライス”を食べていましたがやっぱり旨そう～～～www