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名前と裏腹に? いや、名前どおりなのかもしれないですが、実に野菜分の多い、さっぱりした地のラーメンです。メンは平めんと細めんがありますが、今回は細めん。スープにりんごとか?も使われてるのか、ほんとサッパリ&スッキリした味わいです。スッキリしてるけど味は薄いってこともなく。よく煮込まれた野菜スープといった感じ。
実に野菜分の多い、さっぱりした地のラーメンです。
メンは平めんと細めんがありますが、今回は細めん。
スープにりんごとか?も使われてるのか、
ほんとサッパリ&スッキリした味わいです。
スッキリしてるけど味は薄いってこともなく。
よく煮込まれた野菜スープといった感じ。