３月２４日（水）お昼一人で訪問。
今日は雨です。いつもより空いていてラッキーでした。


約一ヶ月ぶりの訪問でしたが、相変わらずラーメンの麺は『極太ちぢれ麺』のまま。
早く元に戻って欲しいです。
天風のラーメンは美味しいのに・・・。

オヤジさん頑固だしな～。
すぐ怒りそうだしな～。。
中太麺の方が、スープとの相性が非常に良かったのになぁ・・・。
幻になるのでしょうか？

実際にラーメンとつけ麺って、どっちかと言うとラーメン派なんです私。
つけ麺が美味しいよりも、ラーメンが美味しいお店の方が好きなんです。
ラーメンはつけ麺と違いごまかしが出来ないとの持論なので。

さてさて、今日のつけ麺ですが。
勿論旨いです。
コク？なのか深いですね。
煮干のコク、カツオ節の風味。店内にも極楽の香りが。。。
隣の方のラーメンが到着し、やはり極楽の香り。
やはり、つけ麺よりもラーメンの方が風味と香りが楽しめると思います。
それだけに、ラーメン復活祭をしたいので、カムバーック！！！！！！


あっ。つけ麺美味しかったです。
最高ですよ。