3/14、17時台訪問。外並び10数名。
夜なら並び少ないかな、なんて思っていたのですが、
それは甘かったですね(笑)
しかし、去年のスタンプラリーのときの、
200人以上の並びを考えれば天国のようなものです。

まず申し訳ないのですが、
私は多摩組監修のチルド麺を食べたことがありません。
ですので、純粋にこのラーメンの味のみの採点になります。

着席すると早速キャべチャー丼からの配膳です。
もろに豚の生姜焼きの味ですねｗ
去年のスタンプラリーのときも感じたのですが、
私はあまりTOKYO Xの豚のありがたみがわかりません。
どうも当たり外れが大きいのが気になります。
脂身の部分もあれば、パサパサで旨味の無い部分もあります。
味付けもちょっとしょっぱかったです。

次いでラーメンです。
白味噌の風味で、濃厚で油っこい味噌汁を食べてるような感覚…。
味噌自体はあっさりめですが、油がヘヴィー過ぎて、どうも調和していません。
極太縮れ麺はなかなか美味しいと思いますが…。
正直、デフォの印象はあまりよくありませんでした。

そこで辛味噌を溶かして頂きました。
味にメリハリが出てはっきり美味しくなりました。
一安心です。デフォのままだったらどうしようかと思いました。

最後にサルサソースを全部投入。
どろどろっとしたトマトラーメンに早変わり。
もはや、最初の味噌ラーメンの味はどこへ行ってしまったのかという感じですがｗ
程よい酸味で、最後の味が一番美味しかったですね。
TOKYO Xのチャーシューは…、たくさん入っていますが、やはり当たり外れがあります。

予想していた味とはまったく違いましたが、
これはこれで美味しいラーメンでした。
それにしても、脂分がヘヴィーすぎて胃が辛かったです。
最近、濃厚すぎるラーメンは苦手になってきたのかなぁ^^;
よく考えると、多摩組は濃厚さが売りの店が多いんですよね。