３月１４日（日）　１１：３０

九州一周ラーメンの旅２日目
宮崎県延岡市を出発し大分へ。
途中人身事故のために電車が１時間ほどストップするアクシデントもありましたが無事大分へ到着。
大分で一番楽しみにしていたのが・・・「丸優」さんです。
過去３度行われた「九州ラーメン総選挙（ＦＢＳという日テレ系列の局で放送）」ではいずれもランキングしたお店で、私にとっては長年の課題店でした。
先日福岡市内の某店でたまたまお会いした某ラーメンブロガーさんもお墨付きの味・・・
否応無しに期待が高まります＾＾

１１時半開店のはずですが１１時１５分に着いたときにはすでにお店が始まっていました。
お店の裏には羽釜が設置されていて、そこでものすごい勢いで豚骨が炊かれています。
臭いは・・・久留米にも負けないアレですｗ
ただ出てきたスープは意外とあっさりしたもの。
あんなに強烈に炊き込んだのにそこまでは濃厚じゃないんだね。
味はどちらかといえば博多や長浜のスタイルに似ています。
しっかりしたコクもあるので飲みやすい。
辛子高菜ともよく合います。
麺はかなり極細。
シコシコとした食感が嬉しいが、これはカタメンで食べるのがベストのよう。
チャーシューは薄切りバラロール。
総じてインパクトのある一杯という印象はなかったものの何度も食べ続けると次第にハマッていきそうな味といった感じでした。
ごちそうさまでした。

この後は久大本線で湯布院へ。
電車に揺られながら鶏の天ぷら定食をいただきます＾＾