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近くにありながら営業時間の兼ね合いで漸くの初訪問。うまかった!スープは本当にベーシックな味わいながら上品ですっきり。ストレートの細麺がツルツル感も歯応えもよくおいしい。トッピングもチャーシューが絶品。味付けが控えめなので、特製という事で3枚乗っていてもスープの味を壊すことなく共存できていて良かった。柔らかく煮込まれているのに厚切りなのもあって十分な食感も残っていて美味しい。岩のりも磯の香りが広がる良い感じのもの。特別に凝ったものではないんだけど、全てがきちんと丁寧に作られている感じで美味しかったです。もう少し、営業時間が長いと行きやすいんですが。。
うまかった!
スープは本当にベーシックな味わいながら上品ですっきり。
ストレートの細麺がツルツル感も歯応えもよくおいしい。
トッピングもチャーシューが絶品。味付けが控えめなので、特製という事で3枚乗っていてもスープの味を壊すことなく共存できていて良かった。
柔らかく煮込まれているのに厚切りなのもあって十分な食感も残っていて美味しい。
岩のりも磯の香りが広がる良い感じのもの。
特別に凝ったものではないんだけど、全てがきちんと丁寧に作られている感じで美味しかったです。
もう少し、営業時間が長いと行きやすいんですが。。