3月19日

20時30分ごろ、
店内はほぼ満席です。

少し時間がかかって出てきたラーメンの見た目はほんとヤバそうです。


まずは豚骨カレーがかかった野菜を勢い良く食べます。
美味しい！
もやしの茹で加減が最高で、シャキシャキとした食感に濃厚なカレーと脂がかかってます。

そして驚いたことに、ドロドロの豚骨カレーの中にはたっぷりのほぐし豚が入っています。
それがほんっとうに美味しい。

野菜と一緒に、かかっていた豚骨カレーは殆ど食べてしまったのですが、微妙な具合にスープに溶け出していたようで、ほんのりカレー風味のラーメンになりました。

これがとても気に入ってしまって、ガブガブとスープを飲んだせいで最後キモチ悪くなってしまいました…。

食べ進むと、スープに浸って温まった豚が出てきました。
そのうちの１つは端っこの塊だったのですが、かなり大きめのスジがついていました。
そのスジがトロットロに柔らかくなっていて、スジが何より好きな僕にはラッキーなご馳走でした。



僕が店を出る頃、最後のお客さんだった隣の人のラーメンが出てきました。

その人の注文は
「ニンニクなしで」

しかし、何故か店主が逆に聞き返しました。
「キミ野菜食える？」


「…はい」
そう答えたその人のラーメンには信じられないくらい野菜がのっかっていました。余っちゃったのでしょうね。

「やっつけちゃって」
そう言って笑う店主の茶目っ気が出ていて何だかほっこりしました。