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3月19日お昼12時ごろ、店内ほぼ満席です。東京ウォーカーの20周年企画でラーメンが半額です。豚と水だけで炊き出したという豚骨スープは絶品の美味しさでした。濃厚な豚骨なのにさっぱりしていて、嫌になる手間の丁度よく食欲をそそる香りがします。固さ普通で注文した細麺の食感も相性もとても良かったです。そして、ここのチャーシューは本当に美味しい。皮付きって珍しいチャーシューだと思うんですが、皮パリパリでレモン風味？が効いてます。卓上の豆板醤？を途中で入れると、また味に深みが増して最後まで美味しく食べられました。純豚骨は少し苦手だったんですが、バランスが良くて替え玉出来ないくらいスープも早く進みました。お冷やがレモン水だったのも、かなり良かったです。そして店主さんが会計の時に優しく話しかけてくれて、とっても感じが良かったです。これが340円なんて素晴らしすぎる。全体的にとっても満足感に浸れる一杯でした。
ラーメンゆうじ
バフ
saima
くうら
絹ごし木綿
お昼12時ごろ、
店内ほぼ満席です。
東京ウォーカーの20周年企画でラーメンが半額です。
豚と水だけで炊き出したという豚骨スープは絶品の美味しさでした。
濃厚な豚骨なのにさっぱりしていて、嫌になる手間の丁度よく食欲をそそる香りがします。
固さ普通で注文した細麺の食感も相性もとても良かったです。
そして、ここのチャーシューは本当に美味しい。
皮付きって珍しいチャーシューだと思うんですが、皮パリパリでレモン風味？が効いてます。
卓上の豆板醤？を途中で入れると、また味に深みが増して最後まで美味しく食べられました。
純豚骨は少し苦手だったんですが、バランスが良くて替え玉出来ないくらいスープも早く進みました。
お冷やがレモン水だったのも、かなり良かったです。
そして店主さんが会計の時に優しく話しかけてくれて、とっても感じが良かったです。
これが340円なんて素晴らしすぎる。
全体的にとっても満足感に浸れる一杯でした。