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風見鶏も3連食になりました~♪ヽ(^∀^*)ノ 前日に頂いた【もやしのらうめん】の醤油ベースには惹かれるものがあったので、同じベースで辛味トッピングの一杯を頂いてみようかと。。。【ネギピリらうめん@714円】ベースの醤油スープは【もやしのらうめん】と同じだと思います。【ネギ】を謳うには、ちょっと寂しい量に思える斜切りのネギは、軽く火通しされてるのか、見た目はくたびれてますねw唐辛子とラー油での辛味付だと思いますが、ラー油の風味が立ち過ぎてない点は気に入りました。辛さの程度としては、あくまで万人向けと言ったところです。細かく刻まれたチャーシューが散見される程度に載ってきますが、メニューに「ネギとチャーシューをピリッと辛味で」と書かれているにしては、ちょっと寂しい量ですね。その他、メンマが載せられてきます。麺はいわゆる中華麺タイプのもので、やや柔らかめの茹で加減。んー。。。ボクとしては、もうちょっとパンチが効いた風味がこのみですね!でも、ベースのスープ(今回は醤油・塩も選べます)はやっぱり美味しいと思います♪【2010/03/12 実食】
前日に頂いた【もやしのらうめん】の醤油ベースには惹かれるものがあったので、同じベースで辛味トッピングの一杯を頂いてみようかと。。。
【ネギピリらうめん@714円】
ベースの醤油スープは【もやしのらうめん】と同じだと思います。
【ネギ】を謳うには、ちょっと寂しい量に思える斜切りのネギは、軽く火通しされてるのか、見た目はくたびれてますねw
唐辛子とラー油での辛味付だと思いますが、ラー油の風味が立ち過ぎてない点は気に入りました。
辛さの程度としては、あくまで万人向けと言ったところです。
細かく刻まれたチャーシューが散見される程度に載ってきますが、メニューに「ネギとチャーシューをピリッと辛味で」と書かれているにしては、ちょっと寂しい量ですね。
その他、メンマが載せられてきます。
麺はいわゆる中華麺タイプのもので、やや柔らかめの茹で加減。
んー。。。ボクとしては、もうちょっとパンチが効いた風味がこのみですね!
でも、ベースのスープ(今回は醤油・塩も選べます)はやっぱり美味しいと思います♪
【2010/03/12 実食】