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実食:2月15日 15時30分 待ちなし

雨で時間のせいもあるのか、店内ガラガラ4人しかいません。
味噌を注文。
甘めの汁は濃くおいしいのですが、
北海道の野菜を炒めて香ばしいフライパンから丼に入れて卵麺と合わせる方向なのか?
味噌にいろいろな出汁を混ぜて麺との調和を楽しませてくれるのか?
 僕の好みには合いませんでした。

味噌で好きな店は 北海道の札幌市味の三平と狸小路のラーメン一徹かな

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