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前回、冷やもりでは固すぎだったので、ぬめり落としにしたが、これがちょうどいい。麺の量を大盛450グラムにしたが、他のつけめんの店に比べるとかなり少ない。自家製麺で麺が売りなんだからもっと量を増やすべき。大勝軒の普通並だ。スープはゆず少なめがちょうどいいが、具が寂しいのと盛付けが雑って感じ。これは、チェーン店の宿命か、利益優先より顧客満足度を優先すべき。
小田かすまさ
hamisuke
きたはっさく
この理先輩
前回、冷やもりでは固すぎだったので、ぬめり落としにしたが、これがちょうどいい。麺の量を大盛450グラムにしたが、他のつけめんの店に比べるとかなり少ない。自家製麺で麺が売りなんだからもっと量を増やすべき。大勝軒の普通並だ。
スープはゆず少なめがちょうどいいが、具が寂しいのと盛付けが雑って感じ。これは、チェーン店の宿命か、利益優先より顧客満足度を優先すべき。