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「青島ラーメン(600円)」@青島食堂 秋葉原店の写真土曜の14時頃着いて待ちは店内に3人
回転が早く5分ほどで着丼

スープは濃い醤油味。「生姜醤油ラーメン」と看板にある通り
生姜がうまくマッチしていてキレのある味わい

麺は中細でやや縮れたもの
ツルシコで食感が良くこのスープに合ってると思う
量は少し物足りないけどコスト的に見たら妥当なとこかな

具はねぎ、ほうれん草、ナルト、のり、チャーシュー
薄めのチャーシューが予想以上に多く盛られていて良かった
味も濃すぎない程度にしっかり付いている

一見オーソドックスな醤油ラーメンのようだけど生姜の強さやコクやキレ等
ちゃんとした骨格があり、しっかり印象に残る美味しいラーメンでした。
CPも良いし次は肉増しで行きたい(100227)

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