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「肉そば」@丸源ラーメン 三ツ境店の写真味はサッパリ系ですが・・・今日は豚肉の油抜きが少なかったのか、スープに上積みされた油脂が多く感じました。
細麺で若干固めの麺です。
美味しいラーメンだと思います。

サイドメニューで頼んだ焼餃子は少し苦手な味でした・・・。

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