東京遠征第二弾。出張先の近くにあったので。系列がどうこうとかいう細かいことはわかりませんでした。大阪人が一番興味を持つのではないかという「歌舞伎町」。ある意味「the　東京」。そこにあるこの店は大勝軒の名を受け継ぐ象徴的な店である。地下の店内に入ると元気な接客がいい。でも土地柄か店員さんは「EXILEと横浜銀蠅を足して2で割った」ようなお兄様方です。
麺はツルツルぴかぴかの麺。大阪にも大勝軒の系列店が出来ているので経験済みです。でも温い、、、、、。しっかり締めてもらったらもっと良いかもしれないんですけど、若干温度も噛んでからの粘りも乏しくプツンプツンと切れます。麺が少し甘みがあります。
スープですが味は少し甘めです。そしてライトな感じですね。前日にガツンと六厘舎に行ったからかと思いますが甘いせいなのか軽い感じはしますが、量も食べやすいのかもしれません。通販の方が甘くなくて僕の好みではあります。
総合的にはおいしいです。また歌舞伎町に行ったら食べたいです。