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スープの一口目の印象は「コクを薄くした横浜ラーメン武蔵屋」でした。家系の好きな私にはGoodしかし残念なことにラーメンの重要ポイントであるチャーシューがNGでした。見た目がやけに硬そうだなと思いきや、案の定噛み切るのに一苦労するほどの硬さでした。（正直言ってこれは食えんと思いました）同伴した妻のチャーシューを食べさせてもらうとやはり硬目だったもの私のほどではなく私のだけが大ハズレだったようです。ですのでチャーシューが普通であれば７０点としたかったのですが初回にして大ハズレに当たってしまったこともあり総合してやや不満の５８点。チャーシューの件はたまたまだったのかも知れませんがそれでも一度客に出してしまえばそれがその店の味です。次回いつ行くかはわかりませんが期待しています。
Woody
わためん
食禁具
ファイシャ・プレッタ
hima
BB52
スープの一口目の印象は「コクを薄くした横浜ラーメン武蔵屋」でした。
家系の好きな私にはGood
しかし残念なことにラーメンの重要ポイントであるチャーシューがNGでした。
見た目がやけに硬そうだなと思いきや、案の定噛み切るのに一苦労するほどの硬さでした。（正直言ってこれは食えんと思いました）
同伴した妻のチャーシューを食べさせてもらうとやはり硬目だったもの私のほどではなく私のだけが大ハズレだったようです。
ですのでチャーシューが普通であれば７０点としたかったのですが初回にして大ハズレに当たってしまったこともあり総合してやや不満の５８点。
チャーシューの件はたまたまだったのかも知れませんがそれでも一度客に出してしまえばそれがその店の味です。
次回いつ行くかはわかりませんが期待しています。