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「ごまみそ野菜+チャーシュー+煮玉子+バター+ニンニク+餃子」@ラーメンめん丸 上尾上店の写真2010/02/16   21:05   初訪問

 <予想外の味・・・>

 桶川のお店に行こうと思ったら
 一軒は定休日、もう一軒は何故か閉まっていた。
 そのまま旧中山道を車を走らせると、
 此方のお店が目についた。。。
 駐車場には3台ほど停まっていた。
 店内に入り、カウンターに座る
 メニューを見ると味噌がメインな印象・・・背脂系も有るようだけど
 寒かったので、味噌から選択。待つこと6分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   スープには黒いツブツブが浮いてます・・・ごまみそ=白胡麻+白味噌と
  予想していたけど、黒胡麻+赤味噌の様だ・・・う~んテンション下がる~
  動物系は豚骨が主体の様だけど、それほど濃い感じでは無い、非乳化系。。。

   麺は、中細のほとんどストレート形状。モチモチした感じで良いんだけど
  もう少しコシが強い麺が僕の好みです。スープとの絡みは良いと思います。

   具材は、モヤシ+キャベツ+ニラ+玉ねぎを軽く炒めた物が少量
  上には水菜が・・・味噌に水菜ですか?相性良いのかな???
  食べていても「???」な印象・・・
  チャーシューはロース系だけど、味付け厚さ共にかなりうす~い ウスウス^^
  煮玉子は、味付け薄めで黄身がかた~い仕上がり・・・
  バターは、100円でこれだけ?黒胡麻に負けてますよ~
  ニンニクも少ない・・・餃子はFC系としては良い方か?
  う~んトータル1570円!安くない価格設定、満足度も薄~い^^;

  機会が有ればまた来るかも?「ごちそうさま」

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

でた~「機会があれば」!
確かに水菜は微妙でしょうねー。
緑は欲しければ、青のりとかいいんじゃないでしょうか。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年2月17日 15:45

お疲れ様です。
うーん。。。な感じですねぇ。。。
味噌はブレンドが好きです。赤味噌だけだと・・・
ちょっと再訪の可能性も薄~い感じでしょうか?(>_<)

たっくん | 2010年2月17日 15:46

どもです!

あらまっ!なんとも高価な価格設定ですね。
TOTALで1570円っすかww

うーん、ボリュームもさることながら
全体的に満足度が得られらなかったようで残念ですねw

YMK | 2010年2月17日 16:21

こんばんは

ラーメン屋の値段ではないような・・・
 まるまるさんがお昼に訪問したMISTより高い?
 すげえーーーー

 かわゆいお姉さんがいたとか。
 

もなもな | 2010年2月17日 20:19

こんばんは!

1,570円って,表参道のMISTですか?
黒ゴマ+赤みそって,担々麺とも違うしね~
水菜と味噌も不思議ですね?
新感覚の味噌らーめんですかね?

☆★☆六連星★☆★ | 2010年2月17日 22:38

こんばんはー
こちらトッピング等重ねるとそんなに高くなるんですか!
でも一度、欲望のままにこういうトッピングしてみたいものです
 どうしても貧乏性だから、トッピング考えても脳内STOPしちゃうんですよね
仮に行く機会があれば、次は背脂系ですね

キング | 2010年2月17日 22:40

こんにちは~

あららら、残念な結果でしたね。
黒胡麻+赤味噌ってのはどうなの?って組み合わせですねw
それで1570円!?
高すぎでしょ!
ん?それで69点って、思ったより高い点じゃないですか?w

corey(活動終了) | 2010年2月18日 12:41

こんばんは~!

 美味しそうな味玉だなぁと思いましたが、えっ!トータル1,570円ですか???
 黒ゴマ+赤みそって、おもしろい組み合わせですね~
 ん~・・ ちょっと残念な新感覚の味噌ですねw

麺’s | 2010年2月19日 19:53