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コメント
ayashiさん
やはり、冬場は味噌ラーメンでしょうかね?
写真からも市販の味噌ダレではない色で美味しそうです。
忍者信 | 2010年2月14日 05:46忍者信 さん こんにちは。
寒い日は体が暖まる味噌ラーメンが良いですね。
こちらの店の大将も25年間この味噌ラーメンを
作ってきたんでしょうね。
ayashi | 2010年2月14日 08:21こんにちは。
なるほど、漬物とのセットはキムチでしたか。
肉っけに乏しい味噌ラーメンではありますが、
量でガッツリといける店ですよね。
キムチと共に、オカミさんオススメのラー油、
アレでハヒハヒといきたいですね。
hima | 2010年2月16日 16:53himaさん こんにちは。
今回もきっちりラー油は使わせてもらいました。
お腹も満腹で、汗ビッショリで会社に戻りました。
でも女将さんは本当に話好きで、隣のキムチを残した
客に、ヌカ漬けもあったのに今から出そうか?とか
ごめんね~とか何度も言ってました。
ayashi | 2010年2月16日 17:59

ayashi



ヒサ






今日は土曜日なのに仕事で出社、なのでランチは両国界隈です。無性にガッツリ食べたくなって 「らーめんやっこ」 さんへお邪魔して、みそライスを頂いてきました。
今日も朝から小雨がパラつき、今にも雪になりそうな寒い日でして、こんな日は体が暖まる味噌ラーメンが最高ですね。
店に入ってカウンターと奥のボックス席が空いていたが、女将さんが好きなところに座って良いよ言っていたので、遠慮なくボックスに一人で着席しました。
お冷を持ってきた女将に、みそライスをキムチでお願いして待つことにします。
待っている間店内を見渡すと、プロレスラーの写真とサインがあちこちに飾ってありますね~普通両国ならばお相撲さんなのに。それと入り口に 「らーめんやっこ」 の創業が昭和59年4月と書かれてありましたが、25年以上営業されているんですね。
まずはキムチとライスが到着し、少し遅れて味噌ラーメンが女将さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
田舎で食べるような塩分強めの味噌味で、野菜のコクとあいまって不思議な旨味を出してます。
人によってはショッパイと言うかも知れないが、東北生まれの自分にはこのくらいがちょうど良いです。
麺は中細のストレート、茹で加減はちょっと軟だがご愛嬌で。麺量はさすが両国で長くやってるだけあって、並で200gオーバーはありそうなヘビーな量です。
具材は玉ねぎともやしの炒めて煮込んだものがどっさり乗って、あとは刻んだネギが乗ってます。
ライスも茶碗に山盛り乗ってるし、お新香も2種類あって今日はキムチにしましたが、ヌカ漬けも非常に美味しいです。
今日も麺に具材にスープ+ライスにキムチも完食・完飲と相成りました。
いやー食いすぎました。
でもお腹が空いたらまた来ます。
ご馳走様でした。
PS:帰り際に女将さんにプロレスラーの色紙の件を尋ねたら、大将が空手の師範代をやっていて、それの関係でプロレスラーの方がこられるとのことです。