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亀有駅前に二郎系がオープンしたと聞き、早速訪問オープン直後の為か、店員３人体制。「ニンニク入れますか？」は先に聞いてくる模様。すかさず「ヤサイニンニク」とコール１ロット４杯のようで提供は遅め。茹で時間は４分ぐらだったかな？程なくして提供。野菜はおとなしめ、液状の油が多いかな早速ズバズバ。麺は自家製麺だけあってモチモチｳﾏｰ。ただ、べちゃべちゃと麺同士がくっついていて食べにくかった・・・スープは結構ライトで、万人受けかな？豚は厚みがあったがホロホロ。麺量的には250g前後でしょうか。ニンニクもしっかり刻みです。卓上にブラックペッパー、たれ、一味あり。次回は塩で。
八雲
トシ
ターチン
ケーン
ワムウ
ごっち
オープン直後の為か、店員３人体制。
「ニンニク入れますか？」は先に聞いてくる模様。すかさず「ヤサイニンニク」とコール
１ロット４杯のようで提供は遅め。茹で時間は４分ぐらだったかな？
程なくして提供。野菜はおとなしめ、液状の油が多いかな
早速ズバズバ。麺は自家製麺だけあってモチモチｳﾏｰ。
ただ、べちゃべちゃと麺同士がくっついていて食べにくかった・・・
スープは結構ライトで、万人受けかな？豚は厚みがあったがホロホロ。
麺量的には250g前後でしょうか。
ニンニクもしっかり刻みです。卓上にブラックペッパー、たれ、一味あり。
次回は塩で。