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「しょうゆラーメン」@らーめん ぶぅ 中野店の写真なんと新しい坦々麺紹介の折込チラシが入ってたので久々にいってみました。連れは坦々麺でせ。キャンペーン中ということで。これはかなり香りがあって好きだなー。辛さは少し足りない。いえば辛くしてくれるのかな。
でもここは普通のラーメンが結構おいしい。
甘味が十分でとんこつ一本槍な感じじゃないところがよい。店内掲示によればWスープだそうな。
なのに写真はしょうゆなのだ。いまどきの油っぽいのとは違うスタイルでちょっと懐かしい。しょうゆの香りもする。
味玉の出汁味が結構特徴的かも。かなりおいしいと思います。

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