とっても気になるお店　≪　New Old Style 肉そばけいすけ　≫
あの「竹岡式」を意識した一杯だとか！
気になって気になって夜も寝られません。

昼時を外せば空いているだろう、なんて淡い期待は見事に裏切られ、平日の13時30分に係わらず並びは20人ほど。
折角の江東区ですのでね、喜んで列に加わりましょう。
意外とスイスイ進み20分ほどで着席、その後すぐの配膳となりました。

到着の丼は肉まみれ！！
素晴らしいビジュアルです、感動的ですらある。一気にボルテージはＭＡＸ！！
急いで真っ黒なスープを・・・・・ふぉ～～！濃い～い！
himaさん的に言うとそう、濃ゆいんです。
醤油ダレの加減が濃ゆくて濃ゆくて、もう堪りません。
しかし辛いだけの薄っぺらい物ではなく、シッカリと旨味も感じことが出来る出汁。
濃ゆすぎるぐらいの醤油ダレをイイ具合に落ち着かせています。
旨いよ、コレ！

麺は中太で縮れ。
この麺もイイですね。
もっちりとした食感、食べ応えのある太さ、スープの持ち上げ、どれもがナイス。
本物よりもコチラの方が大正解。

具材はチャーシュー、メンマ、玉葱、カイワレ、生姜。
圧巻のチャーシュー。
ウンマイです、スゴク。
スープや麺と合いますねぇ～～コレは！
私には肉増しは必須ですね。
玉葱もイイ脇役、もっと沢山入ってても良いんじゃないかな。
最後に生姜。
少し溶かすと一気に別世界。
香りと旨味が数段アップします。

いや～旨い！
好みのド真ん中、ヤラレタな～。
イイお店が出来ましたね。
良いなぁ～、江東区。