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コメント
毎度～
赤坂といえば赤坂味一やで～ｗ
1000円は高いけど、
湯母丹の言いつけやったら守らなアカンわな～
ゴートンといえば機関車トーマスやな～
そりゃ、ゴードンやｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月5日 01:03どもども
2割がOLって聞いただけで行ってみたいお店になりました
やっぱり、ラーメンは女の子がいないと・・もりあがらない
しょうた | 2010年2月5日 08:13ども～×２
チーズと味噌って意外にあいますよねぇ～
＞スープは超熱々で、ラードが多めに浮いています。
＞塩気は抑えめで、甘みがあり、唐辛子系の辛さも感じます。
＝＞これは、当方好みの味わいと思われますｗ（笑）
YMK | 2010年2月5日 14:30こんばんわっ！
やはり此方は味噌が良い様ですね～
北の大草原 四谷店には一度訪問しているので、多分味は似ているんでしょうね。
メンマが結構美味しかったと思ったんですけど・・・・食べづらかったですか？
次回は辛い味噌らぁめんでしょうか？レビュー楽しみにしてます。
voice50 | 2010年2月5日 19:09こんばんはー
味噌にチーズ、これはうまいやろーという感じです
ランチタイム、きょろきょろしながら物色したんでしょうね
黄色い麺は味噌に合うと勝手に思い込んでるので、おいしそうだな
キング | 2010年2月5日 22:04こんばんは～
赤坂ですか。
味噌ってチーズってこういう濃い味に合うんですよね。
おいしそう～～＾＾
「赤坂ラーメン」っていうお店に行ったことがあります。
韓国の釜山大学前でｗ
赤坂のお店の支店だったそうですが・・・
潰れました。。
味が××でしたからねｗｗ
ぎちゃま（기차마） | 2010年2月5日 22:29味噌＋チーズ、おいしそうです。
こちらの系列店のとろとろ味噌のチーズとあらば尚更です。
宴、お世話になりました。
既に頭ガンガンガンガンガンガンガンガンガンガンガンガンで眠れませんですwww。
・ | 2010年2月6日 01:47どうも～です！
味噌とチーズの組み合わせっていいよねぇ～
ココは突撃準備に入る前に転勤になって未訪なんです。
帰省時に機会はあるんですが優先店が多くて（汗
ユー坊 | 2010年2月8日 10:01スイちゃん
赤坂味一
検索してもうたがなｗ
僕はゴードンファンやでｗｗ
しょうたさん
ここは前掛けのサービスがあるので、スーツにはありがたいです。
そして、赤坂の女性の会話は知的レベルが高いですね～ｗｗｗ
ヴォイスさん
はい。しょうゆより好きでしたｗ
メンマは、正直、かなり苦手な部類でした。
次は辛い味噌で！
キングさん
味噌にチーズ。合うよねぇ～ｗ
ランチタイム。小走りで回ってましたｗ
黄色い麺が味噌に合うイメージ。同感です。
ぎちゃま
味噌とチーズは結構合いますね。
釜山にも赤坂が進出してるんですね！
このお店も韓国に進出しているらしいですよ！
・さん
醤油よりも味噌が好みでした。
珍しい。酒が残ったようですね！ｗ
ユボタンｗ
チーズ好きのユボタンの声が天から聞こえました。
「チーズでいいんだよ～」とｗｗｗ
たっくん | 2010年2月8日 22:18おはです！
うまそ～～！
＞スープは超熱々で、ラードが多めに浮いています。
塩気は抑えめで、甘みがあり、唐辛子系の辛さも感じます。
これって・・・凄く私好みなのでは・・・。
競合ひしめく地区では、サービスも接客も良くていいですね！
もちろん味もいいのでしょう。。。
ひでくん | 2010年2月9日 08:27ひでくん
たまにはチーズと味噌なんていうのもいいですよね～
このマッチングは何気に好きです。
たっくん | 2010年2月9日 18:19
ランチタイムに赤坂を物色し、あちこち迷いましたが、店外待ちが５名と並び客が一番多かったこちらをチョイスですｗ
前回来たときから「辛い味噌らぁめん」を食べたいと思っていましたが、先客から手渡されたラミネート加工のランチメニューを見ると、「今月の新メニュー」のこちらを発見しました。1000円かぁ。高いなぁ。。。
でも何故か遠い空からユー坊さんが薦めてる気がして、導かれるようにこちらをオーダーですｗ
店外待ち１０分で入店しました。
８割がサラリーマン。２割がＯＬって感じですね。店内はクイーンのフラッシュゴートンのテーマがガンガンにかかっていますｗｗ
皆さん辛い味噌らぁめんを注文してますね。「カプサイシンが脂肪を燃焼します」の謳い文句が効力を発揮しているんでしょうか？ｗ
シートから１０分ほどでサーブです。
とろーりチーズ味噌らぁめん 1000円
「とろけるチーズと味噌らぁめんの味がマッチします」
スープは超熱々で、ラードが多めに浮いています。
塩気は抑えめで、甘みがあり、唐辛子系の辛さも感じます。
薬味にネギが乗せられています。
麺は2.5mm角くらいの断面のちぢれ麺で、ツルツルした食感です。
スルッと口に滑り込む感覚は気持ちいいですね。
具材は材木メンマがかなり存在感があります。30mm×15mmほどの太さあり、ここまで太いと食べづらいです。。。
チーズは最初は短冊状でしたが、すぐにトロトロに溶け、ツーッと糸をひき始め、独特のまったりとした風味を出し始めました。これは旨いですね。
具材は炒めた白菜がたっぷり。
そのほかに、もやし、玉ネギ、コーン。
最後は穴あきレンゲで底に沈んだひき肉やコーンのチーズ和え味噌風味を残さず頂きました。最後まで熱々なのも嬉しいですね。
寒い季節にはもってこいの味噌ラーメンだと思います。
次回こそ辛い味噌らぁめんを食べてみたいですｗ
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赤坂のランチタイムは活気があって大好きです。
どのお店もランチ客を獲得しようと頑張ってますね。
呼び込みをやったり、店外ＰＯＰが気合い入ってたり、歩いていて飽きません。
そしてリピーターを獲得するために接客もハイレベルな印象もあります。