なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ともらーめん(チャーシュウ&味玉)」@麺家 大須賀 台新店の写真店はナビにて発見したが、駐車場探しに苦労。(笑
裏にありましたけど。。。
13時半頃、店内に入ると客入りは半分くらいか。
券売機にて、ともらーめん(子豚&チャーシュウ3枚)をオーダーし
席に着くと、「野菜の量は、ニンニクは入れますか」と聞かれ、
その後、キスをする予定はないんで・・・・ニンニクを入れて、
野菜は(笑)はい・・・もちろん少なめで(笑)

で、待つこと15分。
やっとラーメン登場(汗)
この客入りで15分。混んでたら、どうなるんだろ???

まず、スープから。
うぅぅーーーん、素直に美味い。
簡単に表現するなら、濃い醤油味に脂が入ってる?って感じ。
温度は、程よい感じで熱いなーって感じはしない。
イメージより、かなりライトな感じだけど悪くない。

で、麺!!!
中太麺の表現でいいのかなぁ。
硬さは、一般的に言うと硬めでしょう。。。
程よい弾力で、スープも麺に絡み好きな麺だなぁ。

もやしを含む野菜は、基本あまり好きじゃないんだけど、
食べれないわけじゃないんで食べたけど、かなーーーり個人的には
邪魔なアイテムである(笑)

で、麺は文句なしだが、スープ濃度が食べてるうちに野菜の水分が
出てきちゃうのか、後半薄く感じるんだよなぁ。。。
これは直系の味を知らないんで何とも言えないんだけど、
どうなんでしょ???

個人的には、スープ&麺&チャーシュウ&味玉だけで食べたい
気分だった。(笑)まぁ~あの野菜が二郎の特徴なんで、あれなくちゃ
二郎じゃないやろ?と言われたら・・・ですがねぇ(笑
でも、「さすが人気店だな!」と思わせる味だった。。。

お勧め度
★★★★

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。