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「あつもり」@飯田橋大勝軒の写真11:05現地到着、開店間もない店内には5名ほど
隣の青葉では並盛りでは量が足りないのだが
大勝軒ではその心配は無い
味も大差はないのでこちらを選択した

つけ麺という代物を邪道とは言わないが
ラーメンはアツアツであるべきという固定観念がある故
つい最近まで食べたことがなかった

前回7月に食べたときは美味しく感じた「あつもり」だったが
今回はちょっと感じが違った

「つけ汁が薄い」と感じた
そのまま飲める程度の濃さだった
麺に関してもプリプリ感がイマイチ無い
太麺は好きだが味わいも不足気味
つけダレが薄いのでこの麺で良いバランスをとっていると言えば
言えるかも知れないが・・・・

具材のチャーシュー×2、メンマなどは美味しいレベルでした

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