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コメント
こんにちは。
煮干 いかれましたね！
オイラもここは月一で定期訪問していますよ
どうやら来週、念願叶って一ノ割に訪問できそうです！
チャコティ | 2010年1月24日 15:02こんばんわっ！
此方の煮干しに惹かれた様ですね～
一ノ割よりは麺量が少ないけど、煮干しは結構濃い感じだと思います。
ただ鶏脂が少し気になった印象でした。
voice50 | 2010年1月24日 22:55☆こんにちは、voice50さん。
正直な所、此方のお店の方が一ノ割のお店より味が
私好みで美味しいですね。
又、帰りにお腹に余裕が有ったので一力へ
立寄りましたが臨時休業でラーメンを頂く事が出来ませんでした。
☆こんにちは、チャコティさん。
チャコティさんは此方のお店には定期訪問しているとの事。
私も近くに在れば定期訪問確実なお店ですね。
又、来週一ノ割に訪問できそうとの事ですが、今日でしょうか
それとも明日ですか。
今日私は、井之上屋と並びのお店
（RDBに登録されている向い側のお店ではありません）
でラーメンとチャーハンを頂いて来たのですが、一ノ割に訪問すれば良かったですね。
明日ならまだ間に合いますが・・・？。
またぞう | 2010年1月30日 16:27どうも～
いや～かなり遅い返信になっちゃいました。まずはオリオンの返信から(笑)
あまり空けずに訪問したのも、やはりオリオンが好きなんです(笑)
いつの間にか１５回も訪問してましたね～
前回の塩蟹はとてもじゃないですが、まともではなかったですね～
さて話は変わりまして、ここはソソラレますね～
特に永福系に嵌っていてる僕には尚更です。
スープの色合い、麺の形状がいい感じですね～
煮干はしっかりと出ているようですね～やはり効いていないとですね(笑)
いや～僕的にはかなり好みの永福系とみました。もう少し経ったら訪問します。
右京 | 2010年2月9日 18:32☆こんばんは、右京さん。
私も此方には以前から訪問したいと思っていましたが、
訪問する機会を作れずに延び延びになっていたお店です。
今回何とか訪問する事が出来て綺麗な店内で特に厨房に掃除の手が行き届いた
店舗で、気分好く美味しい煮干しラーメンを頂く事が出来ました。
またぞう | 2010年2月15日 00:10
久しく大勝軒のラーメンを口にしていないので本日は、鴻巣に在る此方のお店に訪問して来ました。
シャッター狙いで訪れて、暫らく待ち先客４名と開店した店内に入りました。
後客は全てご夫婦と思われる６組１２名で、年配の方が多い客層です。
注文したラーメンは、壁に貼り出されているメニュー一覧から首題メニューを選び口頭で注文。
５～６分後に注文していたラーメンが煮干しの匂いを漂わせながら出来上がって来たので早速スープから頂きます。
極上煮干しスープを看板に掲げているだけの事は有り、チョイ熱で煮干しのコクが出ている美味しいスープです。
器の中には魚粉は見当たらずスープを飲んだ時に偶に起きる魚粉が喉に絡む不快感もません。
麺は、少しウエーブが有る中細で気持ち硬めの茹で加減で、程好い食感と絶妙なスープの絡みは何とも言えない幸福感です。
具材は、４～５㌢のチャーシュー１枚・メンマ・玉子1/2ｹ・海苔・ワンタンに少量の刻みネギで、ワンタンが程好い舌触りで美味しいです。
麺量が、他の大勝軒系のお店に比べると少なめですが、久し振りに美味しい煮干しスープを頂きました。
ご馳走様でした。