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「特製味噌ラーメン+大盛り+背脂」@ラーメン山岡家 熊谷店の写真新年会でしゃぶしゃぶの食べ放題をラーメンで〆たのですが物足りなく、未訪の山岡家にやってきたのは昨夜の21:00過ぎ。

特製味噌のキャンペーンをやってるので券売機にて標記をポチ!もちろん大盛りにして背脂も追加しちゃいましたw
座席にすわり食券を渡してしばし待ちます。
7~8分程度で到着です。

先ずはスープ・・・と行きたいところですが背脂が見当たりません。
「?」と思い店員さんに聞くと、「これがそうです」と指差したあたりにゴマと区別付かないくらいの小さな背脂が・・・。う~ん、テンションサゲサゲです・・・。
気を取り直してスープを飲みます。
特製というほど特別な感じはしません。深みを感じないというか極普通の味噌ですね。
たっぷりのラードも手伝って、旨味というよりもしつこさを感じます。

麺は中太の麺で、もちっとした食感ですがこれも普通です。
ストレートの麺でしたので、それ程スープを拾うとか絡むということはありませんがスープにはあっているのではないかと思います。

トッピングもチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギですがどれも特筆するものはありません。しかし、有料の背脂はかなり残念ですね。結局海苔の下から背脂の一団が現われましたが、100円の価値は無いのではないかと思います。逆に不満になってしまったのは残念でした。

結局、固形物は総て食べて、スープは半分飲んでご馳走様です。
初めて山岡家を訪れましたが、こちらは醤油系がいいのでしょうか?
味噌は特に普通のチェーン店の味、というくらいの印象しか持ちえませんでした。
繰り返しになりますが、やはり有料のトッピングは価値に見合うようになっているといいですね。今回一番残念に思ってしまった点でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ!
24Hやってる貴重なお店なので、重宝しそうなお店ですよね。
う~ん。満足度としてはかなり残念だったようですね。
背脂はかなり残念ですね。
無料のお店もあるのに。。。

たっくん | 2010年1月24日 14:29

こんばんわっ!

 山岡屋は初でしたか?!
>初めて山岡家を訪れましたが、こちらは醤油系がいいのでしょうか?
 味噌がウリだと思います。特製味噌・味噌・辛味噌の3種類有るしね
 以前は特味噌を中心に良く食べてました。特味噌は甘味噌だったんだけど・・・
 変わってしまった様です。。。
 背脂は有料の割りに少ないし、イマイチな印象ですよね。

voice50 | 2010年1月24日 21:59

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>たっくん

結構お腹が膨れた状態での訪問だったので、その影響も少なからずあるかと思います。
ラード系の油はあまり好きではないので、そこもマイナスに転じた要素だと思います。
背脂は、有料ならばもう少し考慮して欲しいですね~。

>voiceさん

そうなんですよ、背脂は思い切りマイナス要素でした。
特に効果も感じられず・・・残念でした。
液体油の層もかなりあったので、効果は少なく感じましたね。
次回訪問時には、油少な目で普通の味噌をオーダーして特製との違いを味わってみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2010年1月25日 23:57

 こんばんは ぷちおやぢさん

 山岡家は何回か訪問してますが・・・何時もハズレの印象です!次こそは別メニューデッと思いますが何故か・・・あたりが出ません・・・ちなみに家内は酷評してます・・・すみません。
 やっぱり山登り・・・が良いですね。

ゴロータ | 2010年1月29日 21:01

こんにちは、ゴロータさん。亀ですんませんペコリ(o_ _)o))

一度は食べておきたかった山岡家です。
もう少し油で何とかなるかという期待もありますが、足が向くのはしばらく先になるかと思います。

>やっぱり山登り・・・が良いですね。

激しく同感です。やっぱりあれが一番楽しいですわww

ぷちおやぢ | 2010年1月31日 16:45