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本日13時過ぎに初訪問。
たーとる亭、じゃなくてとーたる亭だった。変わった店名だが、先客は座敷に数名と私のすぐ後に入ってきたアメリカ人らしき3人連れ。フェリスが近いこともあって、結構インターナショナルなお店なのかも知れない。

「冬季限定」とあったので、本品を注文。
白菜(白い部分)・豚肉(下拵えしてある)・ピーマン・タケノコの細切りの辛味噌炒めが乗っている。
麺は中細、硬めでいい具合。
スープは鶏ガラベースと思われるあっさり醤油だが、炒め物の味噌の旨みと弱い甘みが混ざってなかなか複雑で最後まで飽きない味。
ホールのお姉ちゃんの笑顔の接客もいい感じでした。
こちらにはラーメン(¥500)以外にも本格中華ならではの麺類(焼きそばもあり)があるので、サンマーメンや坦々麺の他にもいろいろ試してみる価値がありそう。
(今回は携帯を忘れたので画像なしです)

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

hanawaさん、こんばんは。
>白菜(白い部分)・豚肉(下拵えしてある)・ピーマン・タケノコの細切りの辛味噌炒めが乗っている。
これは私好みの具材ですね~。白菜メインなのがいい感じです。
豚肉の下拵えが丁寧な店はありがたいです。

中華系の店はまだまだ発掘しがいがあると再認識しました。
特に私の場合は横浜西部が手薄なので、こういう店の発掘はありがたいです。

ぬこ@横浜 | 2010年1月23日 22:06

hanawaさん、こんにちは!
相変わらずのペースでいいですね♪
ボクはインフルに罹りまして、2週間ほど死んでましたw
そろそろ快気祝いにらー食をしなきゃ。。。

Driving Rain | 2010年1月25日 11:50

>Driving Rainさん
復調しましたか?
ぬこ@横浜さんが茅ヶ崎を訪れたようですね。
病み上がりは地元の体にやさしいラーメンがいいかも?

hanawa | 2010年1月28日 20:15