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「お台場ラーメンPARK」の第2弾出店の中で最注目だったお店。大阪からは出てこないのでは？なんて思ってもいたのですが。香りは結構塩っ気が強いように思いましたが食べてみると魚貝系の出汁がかなり強い。あとはほんのり野菜の甘みもあるスープです。でも、まったくクセもなく食べられるので非常に好みの部類のスープなんですが麺はそんなに特徴がないようにも・・・・？ただ、それ故にスープと麺以外の具材がより目立つような感じにも思えました。普段スープはあまり飲み干さないのですが珍しく飲み干してしまったのでそれだけ自分の好みとマッチしていたのかもしれません。ご馳走様でした。
ramenkowai
FUMiRO
LIE LIE LIE
まるまる(°…°)四隅踏破
らーめたぼん
大阪からは出てこないのでは？なんて思ってもいたのですが。
香りは結構塩っ気が強いように思いましたが
食べてみると魚貝系の出汁がかなり強い。
あとはほんのり野菜の甘みもあるスープです。
でも、まったくクセもなく食べられるので
非常に好みの部類のスープなんですが
麺はそんなに特徴がないようにも・・・・？
ただ、それ故にスープと麺以外の具材がより
目立つような感じにも思えました。
普段スープはあまり飲み干さないのですが
珍しく飲み干してしまったので
それだけ自分の好みとマッチしていたのかもしれません。
ご馳走様でした。