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90点
ちゃんぽん[ラーメン/豚骨]
らあめん英 本店（東京都世田谷区）バターラーメン

「ちゃんぽん」@らあめん英 本店の写真最近限定ものに弱いです。
とんこつラーメンを食べに行ったつもりが、ふとメニューを見て目にとまった冬季限定メニューちゃんぽんをオーダー。

これはうまい！！！

上質な豚骨のコクと旨みを野菜に甘みが引き立て、力強さがありながらもまろやかでやさしい味わいに仕上がっています。
食感も野菜がしゃきしゃき、通常のラーメンとは異なるストレートのやや太麺はしっかり感があります。全体的によくまとまったラーメンです。
冬季限定（11月～2月）なのがもったいない。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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