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ラーメンの王様と認識しているとみ田さんがプロデュースしたお店とあって、非常に楽しみにしていた。
というのも、ここがプロデュースしたお店の1号店、2号店は共においしいラーメンを提供してくれているからである。

さて、この3号店だが、とみ田の流れを継承しているわけではなく、どちらかというと二郎系との事である。
その二郎はまたおいしいお店であるので、とみ田プロデュースの二郎フーズというのはなかなかおもしろいコラボネーションであると思う。

前置きはこのへんにして出てきたラーメン。スープを見ると色が恐ろしく濃い。(比較元の二郎は薄めの色)
二郎といえど、スープを飲む私はこのラーメンのスープも飲んでみる。味の感想だが、非常に。。。。濃い。なんだか味付けを間違えたのかと思うくらい塩っ辛い味。てらっちょのラーメンを思い出す。
つまりこのラーメンはスープを飲んではいけないものであり、スープに使っている麺をすすって食べるものだと思い、それを実践した。しかし、それでも味が辛い。麺はこのスープの濃い色がついており麺にも味がしみ込んでしまっている。

いろいろと言ったが、このラーメン。そろそろ三十路の私には合わないと思った。

◆採点詳細
スープ  15/50
麺    10/20
具     5/ 5
バランス 10/25
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トータル 40/100

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