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85点
タンタン麺[ラーメン/担々麺]
元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店（東京都大田区）とっちゃん

「タンタン麺」@元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店の写真味噌ベースではない坦々麺に出会えました
自分が思い描いていたスープ、醤油ベースに溶き玉子＆ひき肉だから、やはりタンタン麺と表記するのが妥当かな？？？
たぶんバイブスマン♪さんお奨めの反町近くのお店のタイプと似ているんだろうと推測しています！
今回は中辛で食べました！
キリッとした辛さで溶き玉子とひき肉タップリ入ったスープに、麺は中太のストレートで割とツルツルしたタイプの麺でした
しかもニンニクが効いていて美味しかったですよ～
周りの人は食べ終わったスープにご飯を投入していましたが、自分は飲んだ後だったので御飯投入の余裕はありませんでした・・・
あ～、ニラをトッピングすれば良かったな～
このスープにはきっとニラが合うと思いますよ～
以外にも、クセになる一杯でした。。。

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投稿（更新） | コメント (3) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

とっちゃんさん、こんにちは。
このニュータンタン系の麺も、密かに神奈川ご当地ラーメンなのでは、と思っています。

とっちゃんさんも予想されている通り、ニュータンタンにはニラが良く合います。
今度、試されるときには是非ニラを入れてみてください。

ぬこ＠横浜 | 2010年1月11日 09:15

ぬこさんこんにちは、自分はニュータンタン系は詳しくないのですが、ラーメンショップのようなチェーン店orフランチャイズ店なのでしょうか？
確かに麺は独特な歯応えとツルツル感がありますね！
なんとなく、ＳＡのラーメンの麺をバージョンアップしたような感じかなぁ～
もう少しこしがあったら、より美味しくなる気もしますね・・・
やはりニラは合いますか？
今度は必ずニラをトッピングしてみます。。。

とっちゃん | 2010年1月11日 14:06

おっ、大田区にもニュータンタンが。
手堅く美味しいし、定期的に食べたくなります。
･･･仕事中はニンニクがヤバイかな？

hanawa | 2010年1月13日 02:05