１／１０（日）訪問

☆☆味変更のオーダーが可能で適度な塩梅のがんこ。具のレベル高し。
★麺が弱い。量も少なめ。がんこではない点？（これはプラスか？）



味の調整が出来るがんこ。
味の濃さはがんこ仕様は4.0、レギュラー仕様（一般店の味）が2.5。
3.5を試してみたくて再訪。
13:30お店に到着。
先客２後客１。
味の濃さ3.5、麺の茹で時間50秒（がんこ仕様50秒、レギュラー仕様70秒）で注文。
13:40料理到着。
見た目は前回のラーメンと同じ。
丼を持ってスープを……
お〜、ちょうどいい！
これはいい塩梅です。
適度なしょっぱさ。
鶏油が好みの塩梅とだと生きてきます。



麺は黄色がかった縮れ細麺。
私はがんこのこの麺がチープな感じがしてあまり好みではありません。
スープの方が主役、ということなんでしょうね…
スープは美味いです。



具はチャーシュー１枚、長めの穂先メンマ数本、海苔、味玉。
がんこの具はレベルが高いです。
美味いです♪



自分に合う塩梅なので前回より＋5点で85点とさせて頂きます。
いろいろ限定も出されているようなので、今後も訪問させて頂こうと思います。
がんこ、と言ってる割には接客も無難…というかいい部類だと思います。
ごちそうさまでした♪



566杯目