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「竹」@八事らーめん好好の写真新年初ラーメンに選んだのはこの店。ついに“これ”だけのために高速を使ってしまった。店構えは昭和を感じる店で、店内のメニューは好来系特有の松や竹といった表記。さて、初のラーメンは何にするか。と悩む間もなくメンマの多い「竹」を選択した。
出てきたラーメンは表面を覆いつくすシナチク。さすがは好来系だ。比べるなら「めんきち」だが、スープの色はやや薄く、シナチクは雑さを感じる。そのスープを一口。やや濁ったスープは好来系特有の体に良い薬膳スープで旨いが、パンチが弱い。やはり動物系が弱いのだろう。シナチクもコリッコリだが、どうしても比べてしまう「めんきち」より完成度が低い。チャーシューは基本4枚と厚さはないが食べ応えあり。麺は太麺のストレートでちょっと太すぎ。そういった細かな減点はあっても基本が旨いので高評価には違いない。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どこの好来系も、「めん吉」と比べるとちょっと薄めに感じちゃうということか…。しかし、高速使用について、“これだけのため”という表記はなんか否定的なので、“このために”とした方がいいような…(あまり変わらない?)

激食ラーメン部 会長 | 2010年1月10日 10:19