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その名のとおり1番人気というキャベツラーメンを注文。麺は細麺・太麺から太麺を選んだ。トッピングで味付煮玉子も頼んだ。店に入ったときから何となくわかっていたが、スープはちょっとだけ豚骨のくさみの残る豚骨醤油である。ただ、食べるとそれほど気にならなかった。豚骨と醤油では豚骨の味が強いか。背脂は浮いていない。麺はそばのような色みのある中太～太麺である。ゆで上げるのにも時間がかかっているようだった。噛み応えがある。もっともちもち感があればいい。具材はチャーシュー、味付煮玉子、キャベツ、ほうれん草、のり等である。チャーシューは小さいのが1枚だけ。うまかった。もっと入っていればよかった。味付煮玉子は半熟である。キャベツはゆでてあるもの。このスープに合っていていい。のりは大きいのが2枚。
わななきをりける下衆男
なまえ
tak2626
北崎ウンターデンリンデン
小鳩ちゃん
nyagittt
その名のとおり1番人気というキャベツラーメンを注文。麺は細麺・太麺から太麺を選んだ。トッピングで味付煮玉子も頼んだ。店に入ったときから何となくわかっていたが、スープはちょっとだけ豚骨のくさみの残る豚骨醤油である。ただ、食べるとそれほど気にならなかった。豚骨と醤油では豚骨の味が強いか。背脂は浮いていない。麺はそばのような色みのある中太～太麺である。ゆで上げるのにも時間がかかっているようだった。噛み応えがある。もっともちもち感があればいい。具材はチャーシュー、味付煮玉子、キャベツ、ほうれん草、のり等である。チャーシューは小さいのが1枚だけ。うまかった。もっと入っていればよかった。味付煮玉子は半熟である。キャベツはゆでてあるもの。このスープに合っていていい。のりは大きいのが2枚。