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「特製つけそば 1,030円」@中華蕎麦 とみ田の写真12/29 9:30
年末・家の大掃除の一時免除許可をもらい年越し蕎麦(ラーメン)を食べに久しぶりの来店。
開店1時間半前に到着も20名超の列、折り返した列の最後尾に接続。
後続も続々続き開店前には100名くらいの列を成していました。
10:30に一列目の方々が食券購入、一列目が済んでから二列目の食券購入。
今回は、初めから「つけ麺」と決めていたので券売機の前で悩まず豪勢に特製・大の食券を購入。
この日は天気も良く寒さ対策もバッチリだったこともあり、さほど寒さを感じないまま待つことが出来ました。
定刻少し前に開店。
11:45分に入店。
久しぶりの「とみ田」&「つけ麺」にワクワクしながら待つこと5分で登場。
艶々した太麺の上に巻きチャーが4枚、つけ汁側にメンマ、小さいナルト、刻みねぎ、のりに魚粉。
まずは麺を1本つまんでいただいてみます。
麺の香りが良く、茹で加減が最高!
シコシコした歯ごたえ&モチっとした歯ごたえで、麺そのものの美味さ伝わってきます。
麺の味を確認したあとは、豪快に麺を掴んでつけ汁に投入していただきます。
豚骨、魚介が主張しすぎずバランスのいいつけ汁が美味しい麺によく絡み最高!
もう箸が止まりません。
今回は巻きチャーも歯ごたえ&味共に最高の仕上がり。
メンマもシコシコした歯ごた&味付けでいい箸休めというより巻きチャーに匹敵する具、次回はトッピングで頼みたくなりました。
のりも麺に巻いて濃厚なつけ汁に浸していただきましたが、これも良くあいます。
夢中で食べ進め一気に完食。
あっさりのスープ割りをいただいてごちそうさま。
2時間以上待ったのを忘れさせてくれた最高に美味い「つけ麺」でした。
2009年最高の〆の一杯をいただきました。
今年も時間を作って「つけ麺」をいただきにお邪魔したいと思います。
年末・年始はPCを作動しなかったので、皆さまにコメント出来ずに申し訳ありません。
今年もボチボチマイペースで食べていきますので、よろしくお願いします。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

あけましておめでとうございます

そして
自己最高店おめでとうございます!
最高のつけ麺に出会えて良かったですねw
つめ麺の食数が増えたりして?(笑)

私も今日、その最高のつけ麺を堪能して参りました。。。

Liberty | 2010年1月4日 12:01

あらためまして、あけましておめでとうございます。
出ましたね!!満点!!!
つけ麺に目覚めちゃいましたか(笑)

| 2010年1月4日 13:06

あけましておめでとうございます。

出ちゃいましたか!
2009年は3回位しか「つけ」食べてなかったですよね?
これを見たらまた、すぐにつけ麺食べたくなっちゃいましたよ。

3ちゃん | 2010年1月4日 13:21

Libertyさま
あけましておめでとうございます。

いや~美味かったです!!!
つけ麺はこちらだけにしようかなぁ(笑)
早々に食べてきたんですね!羨ましいです!!!

泉さま
あけましておめでとうございます。

ついに満点付けちゃいました!
美味かったです!
つけ麺はこちらに限ります(笑)

3太郎さま
あけましておめでとうございます。

いや~美味かった美味かった!
今年は、何回いけるかな?

てつ | 2010年1月4日 14:07

どうもです~。

おぉ~満点!!おめでとうございま~すw
私も行きたかったなぁ…(泣)。
てつさんがトミーのレビューを上げると、やはり「あの時」を思い出しますよww
私も早いうちにトミー詣でに行きたいと思います!
今年もよろしくです~w

おうじろう | 2010年1月4日 14:31

てつさん、kaitです。
謹賀新年。今年もよろしくお願いします。

満点ですね。いやうなずけます。
旨そうです。
>夢中で食べ進め一気に完食。
こちらもうなずけます。
また並びにいこうかしら。

kait | 2010年1月4日 18:55

てつさん、今年も宜しくお願いします。

年明けいきなり満点賞ですね!
こちらも気持ちよくなっちゃいますよ~。
ラーよりつけの方が好みなんですかね。
まぁ、どちらもお好きなんでしょうけど(笑)
これを見てしまうと早速トミー詣をしたくなりますよ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月5日 07:19

ラーメン王子さま
どうもです!
100点満点付けちゃいましたよ~(笑)
こちらの「つけそば」言うことなし!
>てつさんがトミーのレビューを上げると、やはり「あの時」を思い出しますよww
当方もお邪魔するたびに思い出します!また室外機を挟んでお会いしましょう(笑)

kaitさま
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
昨年はほとんど食べなかったつけ麺でしたが、〆に最高の一杯をいただきました!
当方もまた並びたくなります(笑)

つくし野ラーメン隊1号さま
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
最高の年越し蕎麦(ラーメン)でした(笑)
実は・・・・中華そばの方はROZEOの方が好みなのです!

てつ | 2010年1月5日 09:01

あけおめぇ~っす!

そして、ことよろぉ~っす!

出ました、100点!
次回は、当方もつけでいっちゃいますぅ~♪

仕事始めで忙しいっすw

YMK | 2010年1月5日 14:52

YMKさま
あけましておめでとうございます。
今年もよろしく!です。

ついに満点付けちゃいました(笑)
超満足のいく〆でした!

てつ | 2010年1月6日 08:55

あけましておめでとうございます

出た満点!
去年の〆は珍しくつけ麺やったんやね~
今年はつけ麺モードなんやろか?

今年も宜しくですmm

ジン1971 | 2010年1月7日 19:20

ジン1971さま
あけましておめでとうございます。
ことしもよろしくです!
〆の満点付けちゃいました(笑)
って言っても「つけ麺モード」には入らないんですよ~

てつ | 2010年1月13日 15:30

ども~

同店舗への祝コメントありがとうございます。
100点満点だったんですねぇ~
節目を境に少しペースを下げようと思っています。

4月前に飲む機会があればいいですねぇ~
今よろ~

ユー坊 | 2011年1月13日 09:34