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「得勢つけめん」@自家製中華そば 勢得の写真駅から15分ほど歩いて初訪麺。12:30で待ち2人後5人。
得勢つけめん(1,020円)を頂く。
海老の甘みが広がる適濃つけ汁。チャーシュー3枚と中にほぐしも入ってる。
麺も極太でコシがあって旨い。
今風なんだけど全てにおいてレベルが高く個性的。
六厘舎、もといしあたりと並んでトップクラス。
大将ひとりで11席を効率よく回してるのも凄い。

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