未食の「つけ麺・らあめん 竹屋」、「つけめん らあめん 旬助」への訪問準備として、地元にありながら1年程訪問していないこちらへ、お昼をちょっと外した時間に訪問します。

田無駅より徒歩すぐの地の利もあってか店内満席、外待ち3名に接続です。

客層は女性客が半分以上です。
確かにお店の作りも小洒落ていますし、「極小盛り承ります」とも書いてありますので、女性には一人でも入り易いお店だと思います。

前回訪問したのが1年前であったので、どんな品が出てくるか余り記憶になかったのですが、ボリューム感がなかったような気がしたので、表記のメニューをチョイス。

出て来た品は、大盛・太麺にしたこともあってか、かなりのボリュームに見えます。
どうやら大盛2玉、360㌘は茹で前の量の様です。
これはちょっと多過ぎたか・・・

しかし前回の印象と違って麺がかなり美味しそうです。
見るからにツヤツヤ、プリプリとした太麺。

早速、麺をつけだれに潜らせて頂いてみます。

「あっ、意外と美味しい・・・」

つけだれは軽く魚粉を効かせた、甘味、酸味、カエシのバランスの良いシャバ系のつけだれですが、以前より遥かに美味しく感じます。
出汁は鶏と乾物系でしっかりと取れていますが、アッサリ風味ながら味付けは比較的濃いです。

自分の味覚が変わったのか、こちらの味が変わったのか・・・・・かなり美味しいと感じます。

丸い断面の太麺は見た目通りの美味しさで、結構な噛み応えも有ります。
麺が黄色いのはかん水の発色のせいか、それとも卵ををつなぎに使用しているのか・・・ちょっと定かではありません。

トッピングの刻みネギ、味玉ともに、良いアクセントとなっています。
どちらかと言えばアッサリ味に分類されるこちらのつけ麺では、「全部盛り」の方が飽きが来ずに最後まで食べられると思います。

残念なのがこちらのチャーシュー。
これは前回同様、かなり薄いです。
食べてみると結構良い味なのですが、如何せん薄いのでどうにも評価のしようがないところが残念です。

と食べ終わったところで、品物の点だけでは「80点」を差し上げても良いと感じました。
美味しかったです。

表記の点との差は「接客」の部分。
どうやらこちらのお店と私は、相性が合わないようです。
そういうこともあるだろうと、一人納得して帰ることにしました。

意外に美味しかったので、こちらへの見方を改めました。
最近良いお店が出て来ている田無の中で、ラオタではない一般の方にお勧め出来る良店だと思います。