たっくんホルモン亭 若松 行田桜町店の他のレビュー
77点
78点
68点
78点
たっくんさんの他のレビュー
84点
78点
92点
89点
73点
コメント
こんばんはー
塩ベースとはいえ色合い的にもカルビスープのような感じですか？
ちくしょう、このカルビめっちゃうまそうです
キング | 2009年12月20日 00:05毎度～
初レポもつ～ｗ
ホルモン，焼肉系やと、出汁に牛骨やらモツやらはいっとるかもね～ｗ
知らんけどｗ
穂積がバンタム級で負けることはあり得んよ～
4Rあたりで、左のショートのダブルが炸裂して、KO勝ちする予感がするわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年12月20日 00:52こんばんは～
穂積強かったですね～＾＾
奥さんが一緒に減量しているという話も感動ものです。
スープは韓国の「ユッケジャン」にもちょっと似ていますね。
焼肉とラーメンか～
やったことがないな・・・
友達来た時に家でやろうかなｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年12月20日 21:58キングさん
はい。まさにカルビスープに低加水の麺を加えた感じです。
カルビは絶品です！
メタボレアスさん
ちょっと変わってるでしょ？
結構好きなラーメンでした。
他のラーメンも試してみます。
ここは、牛のテールも最高に旨かったです！
美輪さん
確かにダシは牛骨っぽかったで～
わからんけどｗ
4Rあたりで、左のショートのダブルが炸裂ぅ？
ほんまかいなぁ～。。。
ぎちゃま
穂積は美談もあるんですね。少しだけ見たことあります。
焼き肉屋じゃないと食べられないメニューに目がありません。
牛テール、馬刺し、ユッケ、丸腸ホルモン。。。
自宅では週一くらいで焼肉してるのでｗ
たっくん | 2009年12月21日 08:13こんちは！
なかなかいい一杯ですね！
塩スープに卵はいいですね～～。 塩分をまろやかにしてくれますもんね～～。
おっ！カルビも旨そうでよかったですね。 こんにゃくかと思いましたけど・・・。
次もありますか。。。 じゃ～、私も・・・ε=ε= (*^^)
ひでくん | 2009年12月21日 15:56こんにちわ～♪
オペ中でしょうか？
此方はホルモン焼き肉屋さんなんですね～
なかなか個性的なメニューですね～♪
またホルモンが食べたくなってきました！
voice50 | 2009年12月22日 12:59ひでくん
カルビが絶品でした。
カルビだけならかなりの高得点ですｗ
焼き肉屋というシチュエーションだからこそ味わえる焼肉に合うラーメン。
これも価値ある一杯です。
ヴォイスさん
また旨いホルモン。食べにいきたいですね!(^^)!
たっくん | 2009年12月24日 15:05
今日は若松で忘年会です。
ここは頻繁に利用させて頂いていますが、人気店なのでいつもお客で一杯です。
価格も安く、ホルモンを中心に肉もその他の料理も充実しているので、とても重宝しているお店です。
ビールやチューハイを飲みながら肉を焼き、お店で一番人気のカルビラーメンを注文しました。
こちらは混んでいるとラーメンはなかなかサーブされず、何度か食べ逃しているので、早めのタイミングで注文しました。
オーダーから３０分ほどでサーブです。
カルビラーメン 700円
スープは塩ベースで、表面に赤い油が浮いています。
塩気は強く感じません。焼肉を食べながらだからかもしれませんね。
見た目ほど辛くなく、さっぱりした味わいです。
薬味にネギ、ニラ、三つ葉、カイワレ大根が乗っています。
ゴマもいい風味を出してます。
卵とじ状態で、この卵が具材に絡んでいるので、スープもたっぷり含んだ状態で楽しめます。
麺は3.0×1.5㎜ほどの断面のちぢれた麺で、以外と加水率は低めでシコシコしています。
この手のラーメンは麺が柔らかいことが多いので、この食感はうれしいですね。
具は、タケノコ、椎茸、そしてカルビです。
このカルビがブロック状で旨い！
20×20×40㎜ほどの角切りで、柔らかく、脂もたっぷり乗っていて香ばしく、
ニクニクしていながらジューシーで、麺と一緒に頬張るとたまらないですね。
途中で卓上のコチュジャンを添加すると、さらに辛みと深みが増し、好みになりました。
スープは焼肉を食べながら啜り、すべてたいらげました。
月一ペースで利用している焼肉屋なので、いつか全種類のラーメンを頂きたいです。
.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'
さて、忘年会をしながらもソワソワしてます。
だって、穂積の試合があるんですもんｗ
さて、ホロ酔いで、テレビを見ながら盛りあがれそうなラーメン屋へ仲間と移動します。
ε=ε= (*^^)