東武東上線沿線巡り第２２弾。

今日のお昼も東上線沿線で食べていこうと、先日オープンしたというこちらに行ってみました。東武練馬駅から線路沿いの道を１０分ばかり歩いてお店を発見。１２：４０の入店で先客は半分ほど。いかにも体育会系に見える若いお兄ちゃん２人体制のようです。
とりあえず味玉ラーメン（７５０円）をお願いし、ランチサービスでライスも付けられるということでしたが量的にそれは遠慮しておきました。

家系ということですがスープの色が見慣れたものとちょっと違うよう。
まずスープを飲んでみると、適度にコクもあってたしかに家系っぽい味です。ただ、見た目どおりちょっと醤油の味が強いですね。ただ粘度はあまり無く、それにくどさや重たさは感じられないのでなかなか食べやすくはあります。
麺もいつもの家系のとはちょっと違うかな。断面が楕円形っぽい中太麺でコシとモッチリ感はバッチリ。ただ、スープが思ったよりサラッとしているので通常の家系のよりは絡みは弱いか。
チャーシューはまずまずの軟らかさとジューシーさがあるのですがこれもちょっと醤油味が強い。他には青ネギと海苔が３枚。味玉は黄身がやや硬めのゼリー状なのは良いんですがこれまたちと醤油味が強い。どんだけ私を醤油攻めにしたいんだかｗ。
スープは３割ほど飲んだところで終了。

くどさや重たさは無かったのはありがたかったんですが、思っていたような家系の味とはちょっと違いましたね。とはいえ、最近は家系を出すお店は少なくなっているのでそういう意味では貴重なお店になるかも。
メニューの写真で見た辛みそネギラーメンが美味しそうだったので、そっちはもう少し高評価になりそうな気もします。