昨日定休で振られたこちらへ仕事帰りに訪問。目的は、川口店でも始まったという「野郎ラーメン」。20:30頃到着。

50食限定ということで売り切れが心配だったが、幸いにも「野郎ラーメン」は、売り切れランプなし！ かわいい女性店員でもいれば「豚野郎」に手が伸びていただろうが、残念ながら（？）男性店員3名体制。「野郎ラーメン」の食券を購入。

食券を渡す際に麺大盛り、ヤサイニンニクを指定し、カウンター中央に着席。ちょうど先客も野郎ラーメンを注文していたらしく、すぐ目の前の厨房では「次、豚野郎と野郎ね」「豚野郎は野菜増し？」との会話が。目の前で豚野郎、豚野郎言わないでｗ

ヤサイはテボでその都度茹でていたが、増しにするとテボ一杯にヤサイが投入されるようだ。結構な量がある。アブラ増しは頼まなかったが、間違って増しにされたようで、ヤサイの上から白い背脂が振りかけられた。で、10分ほどで「野郎ラーメン」登場！

ある程度ヤサイをやっつけた後で、麺を穿り出していただく。二郎のように平打ちではなく、軽く縮れのある太麺。オーションを使っているのか、形状こそ違えど、味は二郎の麺に近いものを感じた。

ただ、スープが残念。非常に残念。非乳化でライト系、、というには、あまりにも薄い。御徒町店は、カネシ醤油を使用しているという情報があったが、こちらはどうもカネシ醤油ではないように感じた。（間違ってたらすみません。）あまりスープの旨みも感じず、麺に負けてしまっている。

前回訪問した、御徒町店では、設置してあるポップの各メニューの紹介の中で野郎ラーメンについては、「偉大なラーメン二郎をリスペクトする大ふく屋が徹底的にリスペクトして作り上げた二郎インスパイア」というようなくだりがあった。川口店でも野郎ラーメンが始まったのは、非常にうれしいが、まだまだリスペクトが足りません！是非もっとリスペクトして完成度を上げてもらいたい。