なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干らぁ麺(¥680)」@福たけSEVENの写真訪問のきっかけ:新メニューの案内で
12月上旬/平日
天気:晴れ
店内状況/先客9名 後客15名程
ジャンル:確認店
訪問回数:2回目
過去の採点:
[http://ramendb.supleks.jp/score/211478] 背油醤油 74点

移動中の食事でラ劇へ寄りました。【八つ葉】目当てでしたが、隣に“九十九里直送セグロイワシ 煮干しらぁ麺”の立て看板、本日よりの案内有り即反応しこちらへ。
券売機では塩ラーメンの券を買って口頭注文し、コの字カウンターへ着席。

待つ事8分程で注文のラーメンがフロアーのお姉さんの手で運ばれてきました。

スープは熱々、煮干がガツーンのマイルドな醤油味。塩カド無く良い味ですね。特にエグミも無く良いニボスープに仕上がっています。
表面の油が蓋役になっている様ですね。

麺は細くほぼストレート、コリ感を少し残し美味しい麺です。浅草開花楼の木箱が置かれていましたが、この細麺もそこ製なのでしょうか?

具はチャーシュー、メンマ、ノリにヤクミのネギと柚子皮です。
チャーシューは薄い長方形のバラ肉、柔らかに仕上がっていますがボリューム感は無い。
メンマは小型が5~6本程、味は薄めで標準タイプと言える。
ノリは1/8切りが一枚、磯の匂いもほんの僅かでペロリで消える。
ネギはもう少し有ってもいいのではと言う量。
柚子皮は4~5片、爽やかさが広がります。

麺量は少なくあっという間に終了。残ったスープはまだ熱々のまま、美味しく全部いただきご馳走様。

このラーメン専用なのかドンブリが深いタイプで食べにくい事。箸の先端に溝がついていて麺を掴み易いのは良いが。
それでもシンプルながら美味しいラーメンでした。ただ量は無い為満腹感には至らず、軽い食事にはいいかもという結果でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

毎度~

平日の昼は、そこそこ混んどるようやね~
夜の部はこの店以外、誰もおらんかったw

メニュー構成が、本店寄りになって来とるね~w

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年12月7日 19:17

どうも~。

やっぱりこのお店のみ安定しているみたいですね。
濃厚ニボニボすーぷをぜひ試してみたいですね~。
行きたいお店が多すぎて、
ラ劇、再訪もいつになることやら。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月7日 23:05

アカンな~同好会さん、こんばんは!

結構な来客で、他店もまあまあ人が入っていました。
ラ劇安泰と言う感じでしたが、夜はダメなんですか?

本店の煮干は食べていないので比較できませんが、
久々のニボー! でした。

あんぐる亭  | 2009年12月8日 01:09

つくし野ラーメン隊1号さん、こんばんは!

ここが一番入っていましたね。
他店にも行ってみたいのですが、
とりあえず安心して入れそうなのでまたこちらへ。

次回は他店にも広げて行きたいですね。

あんぐる亭  | 2009年12月8日 01:29

どうもです

私は未だわざわざ行くって言うほどの魅力を
施設全体から感じていないんですよね。
こちらのお店1軒だけで、移動って言っても
電車とバスで行っちゃってますしねぇ・・・

UNIA。 | 2009年12月8日 09:51

どうも~

僕もお昼時に伺いましたが、結構混んでましたね~
他の店は然程入ってなかったから、こちらの人気のほどが伺えますね。
むしろ他が不人気?

しかしどのメニューも具のボリューム感がないですねw
味はいいんですが値段と比べるとちょっと…

ペンギン軍曹 | 2009年12月8日 15:01

さん、こんばんは!

確かにきらりと光るやら、およよと思わせるやら
のラーメンはまだ無いかも? ですね。
やはり山勝軒が懐かしいです。

しばし皆さんのレポで情報集めてからでも遅くないですね。

あんぐる亭  | 2009年12月9日 00:37

どうもです。

本店での印象が良すぎて、気になっているんですよね~。。
此方は結構流行っているようで、その内に追随しますよ~(^^)
ガメラ系はあるんですか?

3ちゃん | 2009年12月9日 00:48

ペンギン軍曹さん、こんばんは!

夜は分かりませんが、昼は結構な人が入っていましたね。
全体で盛り上がって欲しいですが?

価格は全体的に低くなったようですが、ボリュームは無いです。
お腹一杯食べたい人には、ちょっとデフォでは足りませんかね。

あんぐる亭  | 2009年12月9日 00:48

3ちゃんさん、こんばんは!

本店もあまり行っていないので、
違いがどこなのか把握出来ていません。

今回は煮干の看板に釣られていきましたので、
メニューよく見ていないんですよ。
すみませーん! 次回確認しますね。

あんぐる亭  | 2009年12月9日 01:16

まいど~

ら劇乙~
今回のら劇はこの店以外パッとしない感じですね~ …ココもそれ程やないけどww
お陰でラゲキングも行方不明や~ww

ジン1971 | 2009年12月29日 18:02

ジン1971さん、こんばんは!

ラ劇は「山勝軒」がなくなり、寂しいですね。
代わりになるお店があればいいのですが、イマイチですね。

ラゲキングさん、大久保の二郎には出没しているようですが?

あんぐる亭  | 2009年12月31日 01:08