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2日連続でラーメン広場に来てしまいました。(笑)昨日食べた大地の瞳さんのみそらーめんが非常においしかったので、ここも看板でイチオシっぽかった味噌ラーメンを注文。味噌を推してたので気付きませんでしたがよく見ると東京中華そばのお店なんですね。店内にお客さんは2人で、もう食べていたので私の分を作るだけなんですが、異常に出てこない!!結局ラーメンが出るまで15分近くかかりましたが、その間も店員は笑いながら喋っていて、思わず文句をいいそうになりました。小心者なので黙って待っていましたが。この時点でイライラしていましたが、気を取り直してらーめんを。具材は白髪ねぎと茹でもやしが少々、スープに埋もれていますが焼豚といかにも業務用な感じのメンマも入っていました。焼豚はトロトロ系でかなり美味♪ただ肝心のスープがすごく薄っぺらいというか、なんだか和風ダシでごまかしたようなコクの全く無いスープ。東京のみそらーめんってこういうものなんでしょうか?麺も昨日の感動した西山の麺と比べるとまったくコシもなく、茹で加減もなんかのびてるんじゃないかという感じのゆるゆるでした。昨日が美味しかっただけにかなりがっかりでした。東京中華そばの店に来て味噌を食べた私が悪かったのかもしれませんが看板でイチオシだったんですよねぇ。。帰るときも店員は喋り続けていて「ありがとうございました」も無い始末。味以前の問題もありますが、ラーメン自体もまったく駄目です。あと2店舗・・・どうしようかなぁ。
昨日食べた大地の瞳さんのみそらーめんが非常においしかったので、
ここも看板でイチオシっぽかった味噌ラーメンを注文。
味噌を推してたので気付きませんでしたがよく見ると東京中華そばの
お店なんですね。
店内にお客さんは2人で、もう食べていたので私の分を作るだけ
なんですが、異常に出てこない!!
結局ラーメンが出るまで15分近くかかりましたが、その間も店員は
笑いながら喋っていて、思わず文句をいいそうになりました。
小心者なので黙って待っていましたが。
この時点でイライラしていましたが、気を取り直してらーめんを。
具材は白髪ねぎと茹でもやしが少々、スープに埋もれていますが焼豚と
いかにも業務用な感じのメンマも入っていました。
焼豚はトロトロ系でかなり美味♪
ただ肝心のスープがすごく薄っぺらいというか、なんだか和風ダシで
ごまかしたようなコクの全く無いスープ。
東京のみそらーめんってこういうものなんでしょうか?
麺も昨日の感動した西山の麺と比べるとまったくコシもなく、茹で加減も
なんかのびてるんじゃないかという感じのゆるゆるでした。
昨日が美味しかっただけにかなりがっかりでした。
東京中華そばの店に来て味噌を食べた私が悪かったのかもしれませんが
看板でイチオシだったんですよねぇ。。
帰るときも店員は喋り続けていて「ありがとうございました」も無い始末。
味以前の問題もありますが、ラーメン自体もまったく駄目です。
あと2店舗・・・どうしようかなぁ。